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Technische Daten – Granule Smart

Granule Smart ist unser Kompaktmodell schlechthin. Sie kommt mit einer Stellfläche von weniger als 1 m2 aus und misst nicht mehr als 2026 mm in der Höhe. Das autarke Maschinenkonzept erfordert keine zusätzlichen Tische; die untere Türe dient, wenn heruntergeklappt, als Be- und Entladetisch für den Korb.

ALLGEMEINES.

Design Standard-Ausführung / FreeFlow-Ausführung
Außenmaße
(H x B x T - offene Tür)
2026 mm (± 25) x 1025 mm x 1314 mm
Ladevolumen 220 Liter (Ø 700 x H 570 mm)
Gewicht (gefüllt / leer) 381 kg / 257 kg
Spültankvolumen
108 Liter
Klarspülwasservolumen
4 Liter (ECO-Programm) 6 Liter (Kurz / Normalprogramm)
Um 3600 HUE gemäß NSF/ANSI 3 zu erreichen, sind 6 Liter nötig.
Granulatmenge
8 Liter
Spülwassertemperatur 65 °C
Klarspülwassertemperatur
85 °C
Schalldruckpegel
<70 dB(A)

PROGRAMME & FASSUNGSVERMÖGEN.

Spülprogramme mit Granulat
ECO: 2 Min.
Kurz: 3 Min.**
Normal: 5 Min.**
Spülprogramme ohne Granulat ECO: 2 Min.
Kurz: 2 Min. 30 Sek.**
Normal: 4 Min. 30 Sek. **
Höchst- / normale Kapazität pro Stunde (normale Kapazität inkl. Arbeit) Standard-Ausführung: 180 / 132 GN1/1 oder entsprechendes Spülgut
FreeFlow-Ausführung: 180 / 156 GN1/1 oder entsprechendes Spülgut
Kapazität pro Programm 6 GN1/1 65 mm Tiefe oder 3 GN1/1 bis zu 200 mm Tiefe und 3 GN1/1 bis zu 65 mm Tiefe oder entsprechendes Spülgut

WASSERANSCHLUSS.

Warmwasser ½" (DN15), 55–65 °C, 3–10 °dH
Hinweis: Umkehrosmosewasser und destilliertes Wasser dürfen nicht verwendet werden.
1–6 bar, 15 Liter pro Minute
Kaltwasser ½" (DN15), 3–10 °dH
1–6 bar, 15 Liter pro Minute. 3–6 bar bei Kondensationsaggregat

STROMANSCHLUSS.

Spannung 3~400 V/50 Hz + PE
3~415 V/50 Hz + PE
3~230 V/50 Hz + PE
3~440 V/60 Hz + PE
3~208 V/60 Hz + PE - prepared for CSA approval
Sicherung (Warmwasseranschluss) 25A (400 V, 415 V, 440 V) / 40A (230 V) / 50A (208 V)
Sicherung (Kaltwasseranschluss) 32A (400 V, 415 V)
Höchstleistung, Warmwasseranschluss 11.5 kW
Höchstleistung, Kaltwasseranschluss 16.5 kW
Spülpumpenmotor 2.2 kW
Klarspülpumpenmotor 0.11 kW
Spültankelement* 9 kW (14 kW Kaltwasseranschluss)
Klarspültankelement* 9 kW (14 kW Kaltwasseranschluss)
Schutzart IPX5

ABFLUSS & BELÜFTUNG.

Wärmebelastung für Raum mit Dampfreduktion (insgesamt/fühlbar/latent)
1.7 kW / 0.8 kW / 0.9 kW
Wärmebelastung für Raum ohne Dampfreduktion (insgesamt/fühlbar/latent)
2.4 kW / 0.8 kW / 1.6 kW
Wärmebelastung für Raum mit EcoExchanger (insgesamt/fühlbar/latent)
1.3 kW / 0.8 kW / 0.5 kW
Ablauf Rohr ø 32 mm
Abfluss Kapazitätsanforderung 50 l/Min.
Maschine nicht direkt über einem Abflusskanal aufstellen.
Spülmittel und Klarspülmittel sind erforderlich Spülmittel und Klarspülmittel; 230 VAC-Signal ist im separaten Schaltkasten zugänglich. Höchstbelastung 0,5A.

 

* Nicht gleichzeitig aktiviert.
** mit Dampfreduktion 30 Sek. länger.

Granule Smart wird mit einem zwei Meter langen Stromkabel (ohne Stecker) zum Anschluss an den Hauptschalter an der Wand geliefert. Der Hauptschalter ist nicht im Lieferumfang enthalten.

 

DAMPFREDUKTION ODER ECOEXCHANGER ?


Mit dem Zusatz Dampfreduktion für Ihre Granule Smart, um Ihren Mitarbeitern ein angenehmeres Arbeitsumfeld zu bieten und den Bedarf an Belüftung zu senken.

Der Zusatz EcoExchanger verbindet auf intelligente Art Dampfreduktion und Hitzerückgewinnung in einem. Er sorgt für ein angenehmeres Arbeitsumfeld und senkt zugleich den Energiebedarf für das Aufheizen des Spültanks um bis zu 40%.

Sprechen Sie für weitere Informationen über Dampfreduktion und EcoExchanger für Granule Smart mit Ihrem GRANULDISK Vertriebsmitarbeiter oder Ihrem bevorzugten zertifizierten GRANULDISK Vertriebspartner.


MARINE-AUSFÜHRUNG.


Erwägen Sie, eine Granule Smart in einer Offshore-Küche oder auf einem Schiff zu betreiben? Sorgen Sie mit der Marine-Ausführung für zuverlässigen Betrieb und sichere Handhabung:

  • doppelte Pegelsensoren im Spültank
  • Füße können im Boden verschraubt werden, um zu verhindern, dass die Maschine gleitet oder kippt

Sprechen Sie mit Ihrem GRANULDISK Vertriebsmitarbeiter oder bevorzugten zertifizierten GRANULDISK Vertriebspartner für weitere Informationen zu Anpassungen für Geräte offshore und auf Schiffen.


INSTALLATIONSZEICHNUNG.

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(A) assereinlass, 55–65 °C (Kaltwasser optional), 3–10 °dH, 5–18 °f. 1–6 bar, 15 L/Min, max. 6 bar statisch. G ½” BSP Innengewinde, flexibler Schlauch, Innendurchmesser mind. 9 mm. (B/E) Spülmittel-/Klarspülmittelanschluss, 230V AC Signal. (C) Elektrischer Anschluss. (D) Abfluss. (F) Kaltwassereinlass (bei Dampfreduktion / EcoExchanger). (G) USB-Port.


--- EcoExchanger Einheit (Zusatzoption). Die EcoExchanger-Einheit (Wärmerückgewinnung und Dampfreduktion) muss stets an der Kaltwasserzufuhr angeschlossen werden. (F) Beachten Sie: Der EcoExchanger ist nur für Spülmaschinen mit Kaltwasseroption erhältlich (max. Leistung 32A, 16,5 kW); vor Ort kann das Gerät jedoch sowohl an die Warmwasser- als auch an die Kaltwasserzufuhr angeschlossen werden. (A)

 

--- Mit 2 Spülkorb-Wagen (Nur FreeFlow-Ausführung).