Das GRANULDISK® e-Prinzip

effizient

• Vorreinigen, Einweichen und manuelles Scheuern sind überflüssig
  Grobe Speisereste in Töpfen, Blechen und Produktionsutensilien werden lediglich trocken ausgeschabt und direkt in die Maschine gegeben und gespült.
• Granulat-Technologie
  Hartnäckigste Verkrustungen und Eingebranntes werden mit einem Spülgang entfernt. Gespültes Metallgeschirr muss nach dem Spülen nicht zeitaufwändig manuell nach gerieben werden. Es ist nach dem Spülgang rückstandsfrei sauber, trocken und hygienisch rein.
• Umweltfreundlich
  Der Bedarf an Wasser, Energie und Reinigungschemie im Verhältnis zur Spülgutmenge ist minimal und schont so unsere Umwelt.
• Hygienesicherheit
  Die Nachspültemperatur bei allen GRANULDISK® Spülmaschinen beträgt mindestens 85 C°. Dadurch werden selbst hartnäckigste Bakterien und Keime auf dem Spülgut beseitigt. Es kommt sauber und außen trocken aus der Maschine. Der Hygienestandard orientiert sich an DIN 10512.

einsparend

• Geringer Wasser- und Energieverbrauch
  Durch den Einsatz des Kunststoffgranulates „Powergranules®“ wird verschmutztes Equipment hochwirksam durch Reibung gereinigt. Dadurch ist der Spülvorgang kurz und sorgt für sparsamsten Wasser- und Energieverbrauch.
• Geringer Chemieverbrauch
  Herkömmliche Band- und Durchschub-Spülmaschinen ohne Granulat-Technologie benötigen relativ große Mengen an Reinigungschemie zur Entfernung von Schmutz auf dem Spülgut. GRANULDISK® Spülmaschinen nutzen den zusätzlichen Reinigungsfaktor Reibung und benötigen deshalb weniger Reinigungschemie.
• Geringer Zeitaufwand
  Zur Reinigung von bis zu acht GN 1/1 Behältern, bzw. Töpfe oder Equipment in gleichem Format, werden weniger als drei Minuten benötigt.
• Geringer Platzbedarf
  Der Wegfall der Vorreinigung und die kurze Waschzeit erlauben die sofortige Wiederverwendung des Spülgutes und vermeiden die Anhäufung von schmutzigen Utensilien. So reduziert sich der für das Spülen benötigte Platz in der Küche.

ergonomisch

• Gesunde Arbeitsbedingungen
  Das Spülpersonal gerät beim Arbeiten mit GRANULDISK® Spülmaschinen nicht in Kontakt mit heißem Wasser oder gefährlichen Chemikalien. Das Reinigen von Töpfen, Blechen, Behältern und Equipment wird in aufrechter Haltung erledigt. So werden gesundheitliche Risiken für Mitarbeiter durch das Spülen vermindert und teure Ausfallzeiten reduziert.

einfach

• Benutzerfreundlich
  Dank der übersichtlichen Bedienoberfläche sind GRANULDISK® Spülmaschinen leicht zu handhaben. Dadurch entfallen aufwändige Geräteschulungen. Die Steuerung der Maschine erfolgt über gut verständliche Symbole und ist deshalb auch für fremdsprachige und behinderte Mitarbeiter risikolos und einfach.