Caractéristiques techniques - Granule Flexi®

Poids

372 kg (machine pleine)

Volume de cuve

84 litres

Quantité de granules

6 kg

Temp. eau de lavage

65 °C

Temp. eau de rinçage

85 °C

Volume eau de rinçage (litres/programme de lavage)

Programme Eco: 4 litres
Programme Court/Normale : 8 litres
Pour atteindre 3600 HUE conformément aux directives d'hygiène NSF/ANSI 3 - 2007, 8 litres sont nécessaires.

Durée de cycles
sans/avec Granules

Eco 2 min. 30 s. / 2 min. 30 s.
Court 3 min. 40 s. / 4 min. 40 s.
Normal 5 min. 40 s. / 6 min. 40 s.

Condensation de buée

1 minute (Programme court/normale)

Volume de chargement

205 litres 
L 600 x H 650 x P 530 mm

Capacité/cycle

4 GN 1/1, 200 mm de profondeur,
8 GN 1/2, 200 mm de profondeur ou ustensiles équivalents.

Capacité maximum théorique/h

96 GN 1/1

Capacité normale/h

84 GN 1/1

Tension

3~ 400 V, 50 Hz (standard)
Autres tensions disponibles sur demande

Fusible

25 A (Option eau froide 32 A)

Puissance maxi.

12,3 kW (Option eau froide 17,3 kW)

Moteur de pompe de lavage

3 kW

Moteur de pompe de rinçage

0,37 kW

Thermoplongeur cuve de lavage/rinçage*

9 kW (Option eau froide 14 kW)

Indice de protection

IP 55

Alimentation eau chaude

1/2” (DN 15), 55-65 °C, 3-10 °dH

Pression/Débit d'eau chaude

1-6 bar/15 litres/min.

Alimentation eau froide     

1/2” (DN 15), 3-10 °dH

Pression/Débit d'eau froide

3-6 bar/15 litres/min.

Détergent et produit de rinçage

Signaux 230 VAC dans un boîtier séparé

Capacité de ventilation recommendée

Sans condensation : 500 m³/h
Avec condensation : 150 m³/h

Evacuation

Tuyau Ø32 mm

Puits collecteur

Capacité nécessaire : 100 litres/minute