Nyhetsarkiv

Ny revolutionerande kombinationsdiskmaskin

30.03.2010 15:48

Med den nya unika e Granule Combi®, tar GRANULDISK ytterligare ett steg för att täcka marknadens behov av en diskmaskinslösning som kombinerar den prisbelönta Granulat tekniken för grovdisk, med den bästa traditionella diskmaskinstekniken för findisk.


  1. Minskar Carbon foot-print – ger exceptionellt miljövänliga besparingar utan att ge avkall på det fantastiska diskresultatet.
  2. Den ultimata kombinationen av flexibilitet och kapacitet. Världspatenterade ny teknologi – 2 maskiner i 1)
  3. Säkerställt hygienresultat på hög nivå.

 

Minskar carbon foot-print

–  Ger exceptionella “gröna” besparingar utan att det påverkar det utmärkta diskresultatet eller den säkerställda hygien nivån.

 

Energi
  • Ingen fördisk (varken blötläggning eller skrubbning) behövs = uppvärmning av vatten i diskhoar ej längre nödvändigt. PowerGranulerna är nu de mekaniska “skrubbarna”.
  • Vattnet i disktanken förnyas med varmt vatten vid varje sköljcykel och knappast någon energi är nödvändig för uppvärmning.

 

Diskmedel
  • Mer än 50% besparing av diskmedelskonsumtionen är möjlig p g a den mekaniska skrubbningen. Granule Combi använder minimalt med diskmedel (1,8 g/l) för att hålla fettet i lösning, så att det inte sätter sig på diskgodset.

 

Vatten
  • Disktanksvattnet används upprepade gånger (25 – 40 program). En mycket liten volym sköljvatten – 4 liter/program – sköljer av grovdisken eller findisken efter varje program.

  

Exempel: 1000 måltider/dag,
360 produktionsdagar/år

Vattenbesparingar per år*

1024 m3

Energibesparingar per år*

3489 kWh

Diskmedelsbesparingar per år*

220 kg

Tidsbesparingar per år*

1440 mantimmar

*jämfört med manuell disk

 

 

Världspatenterad ny teknologi  - 2 maskiner i 1

– Den ultimata kombinationen av flexibilitet och kapacitet

  • En mycket unik kombinationsdiskmaskin för att kunna diska grytor såväl som porslin. Sparar yta och minskar investeringskostnader.
  •  En mycket gynnsam lösning för medelstora kök att använda för porsling vid “off-peak-hours”, istället för att använda den normala tunnelmaskinen. Minskade driftskostnader.
  •  Findisk program: 90 sek / 120 sek / 150 sek
  •  Findisk kapacitet: 33 korgar / tim = 594 standard tallrikar / tim
  •  Grovdisk kapacitet: 161 x GN1/1 eller 264 x GN1/4, 1/6, 1/9 per timme, men är även unik för 600 x 400 mm bakplåtar eller motsvarande.

 

 

Säkerställd hygien på hög nivå

  • Levererar ett säkerställt hygienresultat med lägsta möjliga resursanvändning.
  • Uppfyller hygienstandard enligt tyska DIN10512 normen på alla program.
  • Uppfyller hygienstandard enligt NSF/ANSI-3, 2007 normen, på korta och normala program.

 

För ytterligare information, vänligen kontakta;

GRANULDISK AB
Cecilia Carlsten
Manager Product & Training
Tel:    +46 70 671 50 68
Email: Cecilia.carlsten@granuldisk.com








Se Granulerna "live" i höst

GRANULDISK visar upp produkterna i e-serien med “Live Wash™” på följande mässor under...

[läs mer]

Succé på GastroNord

Den nya e-seriens Granule Combi® gjorde stor succé på mässan och imponerade med sitt fantastiska...

[läs mer]

Ny revolutionerande kombinationsdiskmaskin

Med den nya unika e Granule Combi®, tar GRANULDISK ytterligare ett steg för att täcka marknadens...

[läs mer]