Kombi Topfspülmaschine

Eine Kombination aus Topf- und Geschirrspülmaschine mit Frontbeschickung

Spülen Sie jedes Ihrer Küchenutensilien - egal ob aus der Zubereitung, aus der Feinkosttheke oder aus dem Servicebereich

Die Granule Smart+ eignet sich perfekt für Küchen mit unterschiedlichstem Spülgut. Durch ihre zweifache Anwendungsmöglichkeit kombiniert sie effizient die innovative Granulat- mit der herkömmlichen Geschirrspültechnologie. Der patentierte Korbsensor erkennt automatisch, welcher Korb genutzt wird und wählt den passenden Modus - PLUS-Modus für Kunststoffe, Besteck und Geschirr, während Töpfe, Pfannen, Behälter usw. mit Granulat gespült werden. Die Granule Smart+ benötigt weniger als 1m² Stellfläche und arbeitet mit einem clever eingebauten Ladetisch. Wählen Sie eine Version mit mehreren Körben und Wagen für eine noch flexiblere Lösung.

Die perfekte Lösung für unterschiedlichste Spülanforderungen zwischen 400 und 1.500 Mahlzeiten pro Tag

Die Granule Smart+ eignet sich für Küchen, die je nach Zubereitungs- und Verteilungsprozessen zwischen 400 und 1.500 Mahlzeiten pro Tag zubereiten. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Küchen mit wenig Platz und einem wechselnden Sortiment an Utensilien und Küchengeräten. Mit ihrer zweifachen Anwendungsmöglichkeit, in vier Ausführungen und einer großen Auswahl an Zubehör, ist sie sowohl ideal für Küchen, die hauptsächlich GN-Behälter nutzen, als auch für solche, die einen großen Teil an eher empfindlichem Spülgut wie Geschirr, Präsentationsware oder Besteck spülen.

In den Drehkorb passen die meisten GN-Behältergrößen und er verfügt über einen hohen stündlichen Durchsatz für 65 mm tiefe GN1/1-Pfannen. Fügen Sie weitere Körbe, Zubehörteile und Einsätze hinzu, um Ihre Beladungsoptionen zu erweitern und den Durchfluss und die Kapazität zu erhöhen.

Dosiereinheit

Dosiereinheit für Flüssigspülmittel und Klarspüler mit peristaltischer Pumpe und Sensor für Reinigungsmittel ist optional werkseitig erhältlich.

PLUS-Modus

Die Funktion für Teller, Tassen, Besteck und Kunststoffwaren. Verwenden Sie einen Standard-Kunststoffgeschirrkorb und die Maschine erkennt und wählt automatisch den passenden Spülmodus für Sie.

Patentierter Sensor

Eine patentierte Sensortechnik erkennt automatisch den geladenen Korb und wechselt automatisch zum entsprechenden Spülmodus. Das hilft, Missgeschicke zu vermeiden, wie z. B. die versehentliche Behandlung Ihres Geschirrs mit einem Granulatspülprogramm.

HACCP Spülbericht

Das Steuerungssystem speichert wichtige HACCP-Daten für bis zu 200 Waschzyklen. Das Datenprotokoll wird über die Bedienfeldanzeige angezeigt oder kann auf einen USB-Stick exportiert werden.

Dampfreduktion

Mit dem Zusatz Dampfreduktion für Ihre Granule Smart+, bieten Sie Ihren Mitarbeitern ein angenehmeres Arbeitsumfeld und senken den Bedarf an Belüftung.

EcoExchanger

Der aufgesetzte EcoExchanger kombiniert Dampfreduktion mit Wärmerückgewinnung und verbessert die Arbeitsumgebung. Gleichzeitig reduziert er den Energiebedarf für die Beheizung des Waschtanks um bis zu 40 %.

Automatische Erinnerungen

Die Steuerung verfolgt die Anzahl der durchgeführten Spülgänge und erinnert Sie daran, wann es Zeit ist, das Spülwasser und das Granulat zu wechseln, sowie den nächsten Termin für die regelmäßige Wartung zu vereinbaren.

Marine Option

Eine Weiterentwicklung der Standard Edition mit baulichen Anpassungen, die eine stabile, zuverlässige und sichere Topfspüllösung für den Offshore-Einsatz gewährleistet - auch bei rauer See.

Energieoptimierung mit GD Link

GD Link ist unsere Option zur Energieoptimierung, die in alle unsere Granulatspülmaschinen eingebaut werden kann und dafür sorgt, dass die Maschine mit Systemen, gemäß der Norm DIN 18875, kommunizieren kann.

GD Link ermöglicht den Anschluss und die Steuerung der Maschine durch eine zentrale Energieoptimierungseinheit, die dazu beiträgt, Produktionsunterbrechungen bei den einzelnen Geräten zu vermeiden, da die Abschaltzeiten computergesteuert und automatisch auf ein Minimum reduziert werden. Außerdem werden akute Energiespitzen vermieden, die auftreten können, wenn mehrere Gerätetypen gleichzeitig laufen.

Wenn die Maschine an ein Energieoptimierungssystem angeschlossen ist, minimieren Sie die Gesamtenergiespitzenbelastung und gleichzeitig auch die Unterbrechungen. GD-Link kann bei allen Granulatspülmaschinen ab dem Jahr 2015 nachgerüstet werden.

Sprechen Sie mit Ihrem regionalen Granuldisk Vertreter, um mehr zu erfahren und GD Link zu bestellen.

Granule Smart+ technische Details

Ausführungen

Standard Ausführung / FreeFlow Ausführung / Retail Ausführung / Retail FreeFlow Ausführung

Abmessungen (H x B x T)

1736/2.079 mm (±25) x 1.025 mm x 957/1.317 mm

Spülprogramme mit Granulat:

ECO: 2 Min. 30 Sek./ Kurz: 3 Min. 30 Sek./ Normal: 5 Min. 30 Sek.

Spülprogramme ohne Granulat:

ECO: 2 Min. 30 Sek./ Kurz: 2 Min. 40 Sek./ Normal: 4 Min. 40 Sek.

Spülprogramme PLUS-Modus (Geschirrwäsche):

ECO: 1 Min. 30 Sek./ Kurz: 2 Min./ Normal: 2 Min. 30 Sek.

Fassungsvermögen für Topfspülen pro Programm:

6+1 GN 1/1 und 1/2 65 mm Tiefe oder 3 GN 1/1 und 1/2 bis zu 200 mm Tiefe und 3 GN 1/1 und 1/2 bis zu 65 mm Tiefe oder entsprechendes Spülgut.

Topfspülen - Stundenkapazität max./normal (normal inkl. Handling):

Standard-Ausführung: 168/126 GN1/1 oder entsprechendes Spülgut FreeFlow-Edition: 168/147 GN1/1oder entsprechendes Spülgut

PLUS-Modus (Geschirr) - Stundenkapazität max./normal (normal inkl. Handling):

40/33 500x500 mm Spülkörbe

Spül- / Klarspültemperatur:

65 °C / 85 °C

Zubehör

Wasserenthärtung

Eine leistungsstarke, kompakte Wasserenthärtung für den gewerblichen Bereich.

Eine Kombination aus Topf- und Geschirrspülmaschine mit Frontbeschickung

Spülen Sie jedes Ihrer Küchenutensilien - egal ob aus der Zubereitung, aus der Feinkosttheke oder aus dem Servicebereich

HOHE KAPAZITÄT

WENIGER WASSER

WENIGER ZEIT

WENIGER CHEMIE

Die perfekte Lösung für unterschiedlichste Spülanforderungen zwischen 400 und 1.500 Mahlzeiten pro Tag

Ist die Granule Smart+ eine passende Lösung für Sie?

Standard-Ausführung

FreeFlow Edition

Retail Edition

Retail FreeFlow Edition

Ergonomisches Design

Dosiereinheit

PLUS-Modus

Patentierter Sensor

HACCP Spülbericht

Möchten Sie es live sehen?

Dampfreduktion

EcoExchanger

Automatische Erinnerungen

Marine Option

3 Programme, 2 Modi.

Energieoptimierung mit GD Link

SIMpel

Granule Smart+ technische Details

Wasserenthärtung

Standard-Spülkorb

Spülkorb mit Bodengitter

Einsatz für Schüsseln & Töpfe, mit integriertem Halter für kleine Küchenutensilien

Einsatz für Bleche, Gitter, Deckel usw.

Topfspülkorb

Flexibler Topfhalter

Halterung für die Aufbewahrung von Zubehör

Abstellwagen für Spülkorb

Multiflex-Halter

Spülkorb für Teller und Besteck

Abdeckgitter

Spülkorb für Gläser und Tassen

Spülkorb für Besteck

Netzkorb m. Deckel

Schaber

PowerGranules BIO 10L

PowerGranules Original 10L

PowerGranules Original 20L

NEU – Save Per Use

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