Granule Maxi
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Topfspülmaschine

Topfspülmaschine mit Frontbeschickung mit hoher Kapazität für große Einsätze

Als kompakte, eigenständige Lösung mit herausnehmbarer Ladekassette oder als flexibles System mit einer/mehreren Kassetten, Wandhaken und Wagen

Die Granule Maxi ist unser größtes Modell, mit der höchsten stündlichen Kapazität. Für größere Produktionsstätten entwickelt, bewältigt sie ein hohes Volumen an Töpfen und Pfannen sowie intensive Spitzenzeiten beim Spülen mit Leichtigkeit. Passen Sie Ihre Granule Maxi mit zusätzlichem Zubehör an, um die Flexibilität und die Beladungsmöglichkeiten zu erhöhen.

 

Web Icn Capacity

HOHE KAPAZITÄT

Spült 8 GN 1/1 oder 4 GN 2/1 pro Zyklus, und bis zu 176 GN 1/1, 88 GN 2/1, oder 352 GN 1/2 pro Stunde. Mit oder ohne PowerGranules BIO® spülen.

Web Icn Water

WENIGER WASSER

Spart im Durchschnitt 1.700 Liter am Tag - bis zu 500.000 Liter pro Jahr.

Web Icn 2:40 Min

WENIGER ZEIT

Reinigt Spülgut in 2:40 Minuten - Vorspülen ist überflüssig!

Web Icn Chemicals

WENIGER CHEMIE

Spart im Durchschnitt 2,4 Liter am Tag - bis zu 700 Liter pro Jahr.

Flexible Lösung für die Produktion von 400 bis 3000 warmen Mahlzeiten pro Tag

Das Modell Granule Maxi eignet sich für große Lebensmittelproduktionsanlagen, die zwischen 400 und 3000 warme Mahlzeiten pro Tag zubereiten - und darüber hinaus. Die Produktions- und Verteilungsprozesse sind jedoch von großer Bedeutung für die tatsächliche Anpassung und können die Angabe der Mahlzeiten pro Tag überschreiten.

Granule Maxi ist in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich: Compact, Flow und FreeFlow. Jede Ausführung wird mit sorgfältig ausgewähltem Standardzubehör geliefert und kann durch Hinzufügen eines oder mehrerer Zubehörteile weiter an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.


Ist die Granule Maxi eine passende Lösung für Sie?

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Image And Text 840X840 Maxi Compact

Granule Maxi Compact Edition

Eine eigenständige Lösung mit herausnehmbarer Multi-Kassette. Die Standard-Multi-Kassette wird auf zwei Ebenen mit Spülgut beladen.

Lädt GN-Pfannen und -Töpfe direkt in die Kassette - mit Zubehör und Einsätzen können Sie eine Vielzahl weiterer Küchenutensilien laden. Passend für Betriebe, die von 400 - 1.500 Mahlzeiten / Tag zubereiten.

Image And Text 840X840 Maxi Flow

Granule Maxi Flow Edition

Erhöht die Flexibilität und macht Ihren Aufbau ergonomischer und sicherer. Enthält zwei Kassetten, einen Wagen und wandmontierte Kassettenhaken mit Wandschutz. Der Wagen wird verwendet, um Kassetten von den Wandhaken in die Maschine und umgekehrt zu bewegen.

Lädt GN-Pfannen und -Töpfe direkt in die Kassette - mit Zubehör und Einsätzen können Sie eine Vielzahl weiterer Küchenutensilien laden. Passend für Betriebe, die von 1.000 - 3.000 Mahlzeiten / Tag zubereiten.

Image And Text 840X840 Maxi Freeflow

Granule Maxi FreeFlow Edition

Erhöht die Flexibilität und macht Ihren Aufbau ergonomischer und sicherer. Enthält zwei Kassetten, zwei Wagen und wandmontierte Kassettenhaken mit Wandschutz. Der Wagen wird verwendet, um Kassetten von den Wandhaken in die Maschine und umgekehrt zu bewegen.

Lädt GN-Pfannen und -Töpfe direkt in die Kassette - mit Zubehör und Einsätzen können Sie eine Vielzahl weiterer Küchenutensilien laden. Passend für Betriebe, die von 1.000 - 3.000 Mahlzeiten / Tag zubereiten.

ABSPIELEN - 00:02:00 ▸

Leighton Park School - Fallstudie 2021

- Es wird Ihr Leben verändern… Das sagt Alessandro Albanese, Chef Location Manager an der Leighton Park School, über seine Spülmaschine von Granuldisk. Könnte dies auch die richtige Lösung für Ihre Küche sein? Hören Sie sich seine Geschichte an...

Web Icn Steam Reduction

Dampfreduktion

Granule Maxi ist serienmäßig mit einer Dampfreduktion ausgestattet, die für bessere Klima- und Arbeitsbedingungen sorgt und den Lüftungsbedarf im Topfspülbereich senkt.

Dosing

Dosiereinheit

Dosiereinheit für Flüssigspülmittel und Klarspüler mit peristaltischer Pumpe und Sensor für Reinigungsmittel ist optional werkseitig erhältlich.

Web Icn Hygiene New

HACCP Spülbericht

Das Steuerungssystem speichert wichtige HACCP-Daten für bis zu 200 Spüldurchgänge. Das Datenprotokoll wird über die Bedienfeldanzeige angezeigt oder kann auf einen USB-Stick exportiert werden.

Web Icn Reminders

Automatische Erinnerungen

Die intelligente Steuerung verfolgt die Anzahl der durchgeführten Spülgänge und erinnert daran, wann Spülwasser und Granulat zu wechseln und der nächste Termin für die Wartung zu vereinbaren sind.

test

Möchten Sie es live sehen?

Bei Granuldisk sind wir stolz auf unsere Produkte. Wir möchten, dass Sie es hautnah erleben und alle Vorteile sehen, die unsere Topfspülmaschinen bieten. Besuchen Sie uns in einem lokalen Ausstellungsraum, in einer Referenzküche oder schalten Sie sich per Live-Stream zu uns, und wir werden Ihnen unsere Technologie vorstellen, damit Sie sehen, was sie für Sie tun kann.

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Web Icn Ecoexchanger

EcoExchanger

Der aufgesetzte EcoExchanger kombiniert auf clevere Weise Dampfreduktion und Wärmerückgewinnung in einem und verbessert die Arbeitsumgebung, während er gleichzeitig den Energiebedarf für die Beheizung des Waschtanks um bis zu 33 % reduziert.

Web Icn Marine Edition

Marine option

Weiterentwicklung der Compact Edition mit konstruktiven Anpassungen, die eine stabile, zuverlässige und sichere Topfspül-Lösung für den Offshore-Einsatz gewährleistet - auch bei rauer See.

Web Icn Perfect

3 Programme, 2 Modi.

Spülen Sie hygienisch sauber in wenigen Minuten, mit einem Minimum an natürlichen Ressourcen! Kein Vorspülen erforderlich - nur Speisereste entfernen und beladen, dann wählen Sie Spülprogramm und Spülmodus. Sie haben 2 Möglichkeiten – mit oder ohne Granulat, abhängig davon, was Sie spülen möchten und wie verschmutzt oder eingebrannt Ihr Spülgut ist.

4.0 Ready

Zukunftssicher

Die Granule Maxi ist bereit für Industrie 4.0, was bedeutet, dass sie mit künftigen Anforderungen und Funktionen kompatibel sein wird.

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SIMpel

Eine neue Funktion, die Ihnen das Arbeitsleben erleichtert – egal, ob Sie ein Anwender oder ein Servicetechniker sind. Wir nennen es SIMpel. Ein cleveres Tool, das Ihnen über ein Online Portal alle relevanten Informationen zu Ihrer jeweiligen Granuldisk Spülmaschine liefert.

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Energieoptimierung mit GD Link

GD Link ist unsere Option zur Energieoptimierung, die in alle unsere Granulatspülmaschinen eingebaut werden kann und dafür sorgt, dass die Maschine mit Systemen, gemäß der Norm DIN 18875, kommunizieren kann.

GD Link ermöglicht den Anschluss und die Steuerung der Maschine durch eine zentrale Energieoptimierungseinheit, die dazu beiträgt, Produktionsunterbrechungen bei den einzelnen Geräten zu vermeiden, da die Abschaltzeiten computergesteuert und automatisch auf ein Minimum reduziert werden. Außerdem werden akute Energiespitzen vermieden, die auftreten können, wenn mehrere Gerätetypen gleichzeitig laufen.

Wenn die Maschine an ein Energieoptimierungssystem angeschlossen ist, minimieren Sie die Gesamtenergiespitzenbelastung und gleichzeitig auch die Unterbrechungen. GD-Link kann bei allen Granulatspülmaschinen ab dem Jahr 2015 nachgerüstet werden.

Sprechen Sie mit Ihrem regionalen Granuldisk Vertreter, um mehr zu erfahren und GD Link zu bestellen.

Granule Maxi technische Details

Ausführungen
Compact-Ausführung / Flow-Ausführung / FreeFlow-Ausführung
Abmessungen (H x B x T)
2.039 mm (±25) x 1.452/1842 mm x 1.089/1682 mm
Spülprogramme mit Granulat:
ECO: 2 Min. 40 Sek./ Kurz: 4 Min. 50 Sek./ Normal: 6 Min. 50 Sek.
Spülprogramme ohne Granulat:
ECO: 2 Min. 40 Sek./ Kurz: 3 Min. 40 Sek./ Normal: 5 Min. 40 Sek.
Stundenkapazität max./normal (normal inkl. Handling):
176/128 (Compact) / 176/136 (Flow) / 176/152 (FreeFlow)
Kapazität pro Programm:
8 GN1/1 oder bis zu 16 GN1/2 oder 4 GN2/1, bis zu 200 mm Tiefe oder entsprechendes Spülgut.
Spül- / Klarspültemperatur:
65 °C / 85 °C

Zubehör

Wasserenthärtung

Eine leistungsstarke, kompakte Wasserenthärtung für den gewerblichen Bereich.

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Header Image 290X450 Kin Softner 20197

Zubehör

Halterung für Töpfe und Kasserollen

Halter für Pfannen, Behälter mit festen Griffen, usw.

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Zubehör

Einsatz für Deckel und Tabletts

Lädt bis zu 9 Elemente.

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Zubehör

Einsatz für Backbleche (1)

600 x 400 mm, 20 mm Rand

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22017

Zubehör

Trenner für GN-Behälter Größe GN 1/9 - 2/3

Wird mit Multikassette verwendet.

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19313

Zubehör

Halterung für kleine GN Behälter

Laden Sie GN1/3, 1/6 und 1/9.

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Zubehör

Einsatz für kleinere Schüsseln und Töpfe

Verwendung mit Granule Maxi Multikassette

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Zubehör

Netzkorb m. Deckel

Für kleinere Quirle, Schöpfkellen, usw.

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Zubehör

Multi-Kassette

Lädt GN1/1 Behälter, mittlere und große Töpfe.

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Zubehör

Kassettenwagen

Wird mit Multikassette verwendet.

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Zubehör

Tropfschale für Kassettenwagen

Verhindert, dass Wasser und Lebensmittel auf den Boden tropfen.

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Zubehör

Kassettenhaken mit Wandschutz

Enthält 2 Sets.

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Zubehör

Lagerung von Zubehör

Bewahrt nicht verwendetes Zubehör auf.

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Zubehör

Schaber

Schaber zum Entfernen der Speisereste von Behältern und Töpfen.

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Scraper

Zubehör

PowerGranules Original 10L

PowerGranules Original ist eine patentierte Granulatmarke von Granuldisk, optimiert für den Einsatz in Granuldisk-Topfspülmaschinen für ein blitzsauberes Ergebnis und eine intakte Maschine.

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Header Image 290X450 PG 10L

Zubehör

PowerGranules Original 20L

PowerGranules Original ist eine patentierte Granulatmarke von Granuldisk, optimiert für den Einsatz in Granuldisk-Topfspülmaschinen für ein blitzsauberes Ergebnis und eine intakte Maschine.

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Header Image 290X450 PG 20L

Zubehör

PowerGranules BIO 10L

PowerGranules BIO macht eine großartige Lösung noch besser! Sie sind auf Pflanzenbasis hergestellt bestehend aus drei Hauptkomponenten: Kalziumsalz, Rapsöl und einer Kombination biologisch abbaubar...

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Image And Text 840X840 Savepuse

NEU – Save Per Use

Save Per Use ist der neue, komfortable, einfache und sichere Weg, eine Granuldisk Spülmaschine zu finanzieren. Ein Preis – alles inklusive!

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Image 840X840 Urban

Lassen Sie uns Ihnen helfen, das passende Modell zu finden.

Wenn Sie neu bei Granuldisk sind, kann es schwierig sein, das richtige Produkt zu finden. Kontaktieren Sie uns oder einen Granuldisk Premium-Partner vor Ort, um Ihnen bei der Entscheidung und Planung Ihrer Küche zu helfen.

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