Technische Daten Granule Smart - GRANULDISK
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Technische Daten – Granule Smart

Granule Smart ist unser Kompaktmodell schlechthin. Sie kommt mit einer Stellfläche von weniger als 1 m2 aus und misst nicht mehr als 2026 mm in der Höhe. Das autarke Maschinenkonzept erfordert keine zusätzlichen Tische; die untere Türe dient, wenn heruntergeklappt, als Be- und Entladetisch für den Korb.

ALLGEMEINES.

Design Standard-Ausführung / FreeFlow-Ausführung
Außenmaße
(H x B x T - offene Tür)		 2079 mm (± 25) x 1025 mm x 1314 mm
Ladevolumen 220 Liter (Ø 700 x H 570 mm)
Gewicht (gefüllt / leer) 381 kg / 257 kg
Spültankvolumen 108 Liter
Klarspülwasservolumen 4 Liter (ECO-Programm) 6 Liter (Kurz / Normalprogramm)
Um 3600 HUE gemäß NSF/ANSI 3 zu erreichen, sind 6 Liter nötig.
Granulatmenge 8 Liter
Spülwassertemperatur 65 °C
Klarspülwassertemperatur 85 °C
Schalldruckpegel <70 dB(A)

PROGRAMME & FASSUNGSVERMÖGEN.

Spülprogramme mit Granulat ECO: 2 Min.
Kurz: 3 Min.***
Normal: 5 Min.***
Spülprogramme ohne Granulat ECO: 2 Min.
Kurz: 2 Min. 30 Sek.***
Normal: 4 Min. 30 Sek. ***
Höchst- / normale Kapazität pro Stunde (normale Kapazität inkl. Arbeit) Standard-Ausführung: 180 / 132 GN1/1 oder entsprechendes Spülgut
FreeFlow-Ausführung: 180 / 156 GN1/1 oder entsprechendes Spülgut
Kapazität pro Programm 6 GN1/1 65 mm Tiefe oder 3 GN1/1 bis zu 200 mm Tiefe und 3 GN1/1 bis zu 65 mm Tiefe oder entsprechendes Spülgut

STROMANSCHLUSS.

Spannung** 3~ 400 V, 415 V/50 Hz + PE / 3~ 230 V/50 Hz + PE
Sicherungen (bei Ausgangsstrom 11,5 kW) 25A (400 V, 415 V) / 40A (230 V)
Sicherungen (bei Ausgangsstrom 16,5 kW) 32A (400 V, 415 V)
Höchstleistung (Warmwasser-Befüllung) 11,5 kW
Max. Leistung (Kaltwasser-Befüllung) 16,5 kW
Spülpumpenmotor 2,2 kW
Klarspülpumpenmotor 0,11 kW
Spültankheizung* 9 kW bei 11,5 kW Leistung (14 kW bei 16,5 kW Leistung)
Klarspültankheizung* 9 kW bei 11,5 kW Leistung (14 kW bei 16,5 kW Leistung)
Schutzart IPX5

WASSERANSCHLUSS.

Härte / Anschluss Gesamthärte: 3-7 °dH, 5-12 °TH, 53-125 PPM / ¾” BSP Außengewinde (DN20)
Hinweis: Umkehrosmosewasser und destilliertes Wasser dürfen nicht verwendet werden.
Anschluss A 11,5 kW Maschine: 1-6 bar, 15 l/min, 55-65 °C (Warmwasser-Befüllung)
16,5 kW Maschine: 1-6 bar, 15 l/min, 5-65 °C (Kaltwasser-Befüllung, optional)
Anschluss F (optional) 11,5/16,5 kW mit Dampfreduktion (optional): 3-6 bar, 15 l/min, <20 °C
16,5 kW mit Eco Exchanger (optional): 1-6 bar, 15 l/min, <20 °C

ABFLUSS & BELÜFTUNG.

Empfohlene Entlüftungsleistung mit Dampfreduktion 200 m³/h
Empfohlene Entlüftungsleistung ohne Dampfreduktion 500 m³/h
Empfohlene Entlüftungsleistung mit EcoExchanger® 100 m³/h
Raumwärmebelastung mit Dampfreduktion (insgesamt/fühlbar/latent) 1,7 kW / 0,8 kW / 0,9 kW
Raumwärmebelastung ohne Dampfreduktion (insgesamt/fühlbar/latent) 2,4 kW / 0,8 kW / 1,6 kW
Raumwärmebelastung mit EcoExchanger® (insgesamt/fühlbar/latent) 1,3 kW / 0,8 kW / 0,5 kW
Ablauf Rohr ø 32 mm
Abfluss Kapazitätsanforderung 50 l/Min. Keine Laugenpumpe, Schwerkraftentleerung.
Maschine nicht direkt über einem Abflusskanal aufstellen.
Spülmittel und Klarspülmittel sind erforderlich Spülmittel und Klarspülmittel; 230 VAC-Signal ist im separaten Schaltkasten zugänglich. Höchstbelastung 0,5A.

 

* Nicht gleichzeitig aktiviert.
** Für alle Spannungsoptionen wenden Sie sich bitte an Ihren Vertriebsmitarbeiter oder sehen Sie in einer aktuellen Preisliste nach.
***mit Dampfreduktion 30 Sek. länger.

Granule Smart wird mit einem zwei Meter langen Stromkabel (ohne Stecker) zum Anschluss an den Hauptschalter an der Wand geliefert. Der Hauptschalter ist nicht im Lieferumfang enthalten.

 

DAMPFREDUKTION ODER ECOEXCHANGER ?


Mit dem Zusatz Dampfreduktion für Ihre Granule Smart, um Ihren Mitarbeitern ein angenehmeres Arbeitsumfeld zu bieten und den Bedarf an Belüftung zu senken.

Der Zusatz EcoExchanger verbindet auf intelligente Art Dampfreduktion und Hitzerückgewinnung in einem. Er sorgt für ein angenehmeres Arbeitsumfeld und senkt zugleich den Energiebedarf für das Aufheizen des Spültanks um bis zu 40%.

Sprechen Sie für weitere Informationen über Dampfreduktion und EcoExchanger für Granule Smart mit Ihrem GRANULDISK Vertriebsmitarbeiter oder Ihrem bevorzugten zertifizierten GRANULDISK Vertriebspartner.

MARINE-AUSFÜHRUNG.


Erwägen Sie, eine Granule Smart in einer Offshore-Küche oder auf einem Schiff zu betreiben? Sorgen Sie mit der Marine-Ausführung für zuverlässigen Betrieb und sichere Handhabung:

  • doppelte Pegelsensoren im Spültank
  • Füße können im Boden verschraubt werden, um zu verhindern, dass die Maschine gleitet oder kippt

Sprechen Sie mit Ihrem GRANULDISK Vertriebsmitarbeiter oder bevorzugten zertifizierten GRANULDISK Vertriebspartner für weitere Informationen zu Anpassungen für Geräte offshore und auf Schiffen.

INSTALLATIONSZEICHNUNG.

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(A/F) Wassereinlauf. (B/E) Spülmittel-/Klarspülmittelanschluss. (C) Elektrischer Anschluss. (D) Abfluss. (G) USB-Port.

 

--- EcoExchanger Einheit (Zusatzoption). Die EcoExchanger-Einheit (Wärmerückgewinnung und Dampfreduktion) muss stets an der Kaltwasserzufuhr angeschlossen werden. (F) Beachten Sie: Der EcoExchanger ist nur für Spülmaschinen mit Kaltwasseroption erhältlich (max. Leistung 32A, 16,5 kW); vor Ort kann das Gerät jedoch sowohl an die Warmwasser- als auch an die Kaltwasserzufuhr angeschlossen werden. (A)

 

--- Mit 2 Spülkorb-Wagen (Nur FreeFlow-Ausführung).

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