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MODÈLES TRAVERSANTS.

Flux et séparation naturelle des zones propres et sales.

Nos modèles traversants sont conçus pour être installés avec plans de travail en entrée et en sortie et créent une zone de plonge fonctionnelle et harmonieuse.

Avec leur séparation naturelle entre la zone sale et la zone propre, ces modèles contribuent à garantir une bonne pratique sanitaire et à empêcher la contamination croisée dans la zone de plonge.

Installation le long d'un mur ou dans un angle.

Les modèles traversants peuvent être intégrés à un système avec plan de travail droit, le long d'un mur ou dans un angle
- en fonction de l'agencement de votre cuisine et de votre flux.

(Uniquement disponible en Europe.)

Granule Gastro

Parfaitement adapté aux cuisines utilisant des bacs Gastronorm - chargez toute la gamme GN directement dans le panier.

  • Lavage de batterie
  • 200-1000 repas chauds par jour
  • Port USB pour exporter les données HACCP
  • Haute capacité pour bacs GN 1/1 de 65 mm max. de profondeur
  • Accueille bacs GN, casseroles, saladiers, grilles, plateaux, planches à découper etc.

 

 

Granule Combi

Combine la technologie à Granules primée au lavage traditionnel des assiettes, tasses et couverts.

  • Lave Batterie + Lave Vaisselle
  • Édition Tout-en-un : jusqu'à 300 repas par jour
  • Dishwashing Support Edition : 200-1000 repas chauds par jour
  • Port USB pour exporter les données HACCP
  • Accueille bacs GN, saladiers, grilles, plateaux, planches etc. + assiettes, tasses et couverts.

Ignorez cette étape et montrez-moi

LA GAMME COMPLÈTE

L'identification de la solution GRANULDISK la plus adaptée à vos besoins nécessite une visite personnelle de vos installations pour étudier plus précisément vos conditions de travail et déterminer les modèles pouvant convenir à votre mode de fonctionnement.

Contactez-nous ou adressez-vous à votre revendeur GRANULDISK local pour programmer une visite personnelle de vos installations.