• en-GBfr-FRsv-SEde-DE

  |  Actualités  |  Téléchargement  |  Carrière  |  Contact  |

IMPLANTATION DE LA TECHNOLOGIE À GRANULES DANS UNE CUISINE PROFESSIONNELLE.

Choisir GRANULDISK, c'est choisir la puissance à l'état pur, des économies d'eau conséquentes et plus de place pour d'autres activités plus génératrices de revenus. C'est également adopter un nouvel état d'esprit et modifier ses plans - mais toujours pour le mieux ! Éliminer la nécessité du prélavage et du trempage des plats et casseroles avant de les mettre dans le Lave Batterie, c'est tout simplement se débarrasser d'enfilades interminables de bacs et d'éviers, de piles de plats trempant partout dans la salle de plonge.

En d'autres termes, une grande économie de place, d'efforts et de temps à consacrer à des tâches plus gratifiantes. Comment allez-vous réorganiser votre journée ?

Une vision moderne et innovante du lavage de batterie avec la technologie à Granules.

La technologie à Granules permet d'automatiser les efforts manuels déployés habituellement pour le lavage des plats et casseroles. En utilisant l'effet de broyage mécanique produit par l'association de l'eau sous haute pression et des PowerGranules, même les aliments et autres résidus séchés ou brûlés sont éliminés en quelques minutes sans avoir à prélaver, tremper ni récurer les plats avant de les placer dans le Lave Batterie.

Plus d'espace, moins d'encombrements.

Le prélavage n'étant plus nécessaire, les piles de plats sales disparaissent de votre paysage. Lorsque mettre les plats sales directement dans le Lave Batterie est aussi simple que de les charger sur un plan de travail, les plats peuvent être nettoyés immédiatement - problème résolu.

Sans les piles de plats et de casseroles sales s'accumulant partout, l'espace prend un aspect plus organisé et plus propre.

Plus d'espace, moins de bacs.

La puissance des Granules est telle qu'il n'est plus nécessaire de prélaver, tremper ni récurer les plats et casseroles - il n'est donc plus nécessaire de prévoir des rangées de bacs encombrants grands consommateurs d'eau. Vous pouvez prévoir à la place d'autres activités plus rémunératrices.

Flux, adaptabilité et séparation naturelle des zones propre et sale.

Un flux soigneusement étudié du sale vers le propre est indispensable dans une cuisine commerciale, et tout est question de planification.

Séparez le sale du propre.

Nos modèles traversants à capot offrent une séparation naturelle entre la zone propre et la zone sale. Avec les plans de travail prévus de chaque côté, ils créent également une zone de plonge efficace et fluide.

Besoin de vitesse ? Obtenez une capacité supérieure et un flux plus rapide avec les systèmes à chariot.

Un système avec un ou plusieurs chariots et des cassettes, paniers ou inserts mobiles permet de travailler plus rapidement et en multitâches. Plusieurs de nos systèmes sont évolutifs pour suivre la croissance de votre activité en augmentant leur capacité.

Espaces compacts - pour les cuisines confrontées à un manque d'espace.

Vous manquez d'espaces ? Essayez une solution autonome compacte et basse, avec table de chargement intégrée. Vous pourrez éliminer les bacs de trempage et le seul espace occupé sera désormais l'espace au sol occupé par le Lave Batterie.

En savoir plus sur

NOS PRODUITS

 

Faites votre choix dans la plus vaste gamme de Lave Batterie à Granules du marché.

Chaque configuration de cuisine est unique et la gamme GRANULDISK a le modèle qui convient à chacune d'entre elles. Des petites cuisines aux grandes cuisines de production - quels que soient la taille ou le type de la configuration, nous avons la solution à Granules qui vous convient.

Un système personnalisé avec les accessoires.

Chacun des Lave Batterie peut être personnalisé plus en détail pour vous offrir la solution idéale. Choisissez dans une large sélection d'accessoires malins, parfaitement adaptés pour répondre à un besoin spécifique.

Quel modèle choisir ?

Définir le modèle adapté à un établissement spécifique dépend du nombre de repas préparés par service, du type de vaisselle qui devra être lavé par le Lave Batterie GRANULDISK et du temps que vous pouvez consacrer au lavage. Contactez GRANULDISK ou l'un de nos revendeurs agréés pour une étude de votre site et des conseils sur le modèle le plus adapté.

En savoir plus sur

NOTRE CONCEPT

 

Une forte demande de capacité, de fiabilité et d'hygiène.

Des exigences très strictes sont communes dans toutes les installations de cuisines commerciales. En ce qui concerne les aliments et les équipements, comme en termes de flux et de processus. Tout doit fonctionner et tout doit être sécuritaire pour les personnes qui travaillent et mangent dans l'établissement.


Lauréat du

"Heavy Water/Energy Saving Award"

Salon international HOFEX, Hong Kong

 

En savoir plus sur

NOS AGRÉMENTS ET NOS PRIX

Vous planifiez une nouvelle cuisine ? Découvrez notre portail Designer gratuit.

Vous êtes consultant ou concepteur de cuisine, vous avez besoin d'aide, de matériaux ou d'infos pour votre prochain projet avec des équipements GRANULDISK ? N'hésitez pas et rendez-vous sur notre portail Designer. Il regorge d'informations et de conseils pratiques et est facilement accessible en ligne quand vous en avez besoin.

 

Pour accéder instantanément aux infos, conseils, blocs CAD et manuels