Granule Flexi

Granuldisk flexi

Lave Batterie

Lave Batterie gain de place à chargement frontal pour les cuisines petites à moyennes

Disponible en versions personnalisées pour le lavage de la vaisselle de table ou de la gamme GN

Granule Flexi répond aux besoins variés des petites et moyennes cuisines et offre une solution polyvalente, compacte et efficace. Idéal pour les cuisines préparant des plats à la carte, avec un mélange de marmites, casseroles et ustensiles, comme pour la cuisine utilisant uniquement des plats Gastronorm - tout dépend de la version que vous choisissez.

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Web Icn Capacity

GRANDE CAPACITÉ

Lave 4 GN 1/1 par cycle - jusqu’à 96 GN 1/1 ou 192 GN 1/2 par heure. Lavage avec ou sans PowerGranules BIO®

Web Icn Water

ÉCONOMIE D’EAU

Économise jusqu’à 1 100 litres par jour, soit jusqu’à 330 000 litres par an

Web Icn 2.5 Min

GAIN DE TEMPS

Lave en 2,5 minutes - élimine le prélavage

Web Icn Chemicals

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Économise jusqu’à 2,2 litres par jour - jusqu’à 660 litres par an

Solution flexible pour les cuisines servant de 200 à 500 repas chauds par jour

Granule Flexi est un Lave Batterie à Granules à chargement frontal adapté aux cuisines servant de 200 à 500 repas par jour et est proposé en deux versions. Chaque version s’accompagne d’accessoires standard soigneusement sélectionnés et peut être personnalisée pour répondre à vos besoins spécifiques en ajoutant un ou plusieurs inserts judicieux.


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Granule Flexi Flexible Edition

Cette version convient aux cuisines préparant des plats à la carte qui doivent laver une grande variété de casseroles, poêles, saladiers et ustensiles. L’intérieur permet de laver sur deux niveaux et le panier inférieur peut être modifié pour charger des plaques GN 2/1 ou de grandes marmites (max. 700 mm de profondeur, Ø 500 mm - nécessite l'accessoire Tuyau aspersion court en option). Le support supérieur polyvalent peut charger toute une gamme d’articles pour les cuisines servant des repas à la carte.

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Granule Flexi Gastronorm Edition

Granule Flexi Gastronorm Edition convient aux cuisines travaillant essentiellement avec des plats et récipients de la gamme Gastronorm. L’intérieur permet le lavage sur deux niveaux et le panier inférieur peut être modifié pour charger des plaques GN 2/1 ou de grandes marmites (max. 700 mm de profondeur, Ø 500 mm - nécessite l'accessoire Tuyau aspersion court en option). Le panier supérieur charge les plats GN 1/1-1/9, max. 200 mm de profondeur.

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Chez Granuldisk, nous sommes fiers de nos performances. Nous voulons que vous puissiez en faire l’expérience par vous-même pour découvrir les avantages offerts par nos Lave Batteries. Rencontrez-nous dans un showroom, une cuisine de référence, ou rejoignez-nous en ligne et nous vous parlerons en détail de notre technologie et de ce qu’elle peut faire pour vous.

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Web Icn Durable

3 cycles, 2 modes

Un lavage propre et hygiénique en quelques minutes, utilisant un minimum de ressources naturelles ! Pas de prélavage – raclez, chargez et sélectionnez la durée du cycle et le mode de lavage, c’est tout.

Web Icn Hygiene New

Données de lavage HACCP

Le système de contrôle enregistre les données HACCP essentielles sur 200 cycles de lavage. Le journal peut être consulté via l’écran du panneau de commande ou exporté sur une clé USB pour un usage ultérieur.

Web Icn Reminders

Rappels automatiques

Le système de contrôle intelligent suit le nombre de cycles de lavage et vous rappelle quand faut changer l’eau de lavage, remplacer les Granules ou programmer votre rendez-vous de maintenance préventive.

Web Icn Steam Reduction

Réduction de la vapeur

    En ajoutant à votre Granule Flexi l'option supplémentaire réduction de vapeur, vous offrez à vos équipes un environnement de travail plus agréable et réduisez les besoins en ventilation.

Web Icn Ecoexchanger

EcoExchanger

    L'option supplémentaire EcoExchanger combine astucieusement la réduction de vapeur et la récupération de chaleur et améliore l'environnement de travail tout en économisant jusqu'à 35 % de l'énergie nécessaire pour chauffer le réservoir d'eau.

Caractéristiques techniques du Granule Flexi

Versions
Flexible Edition / Gastronorm Edition
Dimensions extérieures (H x L x P)
1,775 mm (±25) x 870 mm x 1017 mm
Programmes de lavage avec Granules :
ECO : 2 min 30 sec / Court : 4 min 40 sec / Normal : 6 min 40 sec
Programmes de lavage sans Granules :
ECO : 2 min 30 sec / Court : 3 min 40 sec / Normal : 5 min 40 sec
Capacité horaire max./normale (normale, manipulations incluses) :
96 / 84 GN 1/1 ou équivalent pour autres plats. Profondeur max. 200 mm.
Capacité par programme :
4 GN 1/1, ou 8 GN 1/2, ou 1 x GN 2/1 + 2 x GN 1/1 ou similaire pour autres plats. Profondeur max. 200 mm.
Température de lavage / rinçage :
65 °C / 85 °C

Accessoires associés

Insert fixe pour bacs GN

Insert rétractable pour bacs GN.

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Insert polyvalent - Bacs GN et vaisselle diverse

Pour les bacs GN, les saladiers, les casseroles, les passoires etc., livré avec 1 sangle en caoutchouc supplémentaire. Capacité : 2 GN 1/1 jusqu’à 200 mm de profondeur ou un mélange d’ustensiles.

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14454

Accessoires associés

Insert réglable pour bacs GN et marmites

Redimensionnable pour s’adapter aux bacs GN et aux marmites.

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Accessoires associés

Tuyau aspersion court

Permet le lavage des grandes marmites, etc.

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Insert pour grandes plaques

Taille 600 x 400 mm, bord 20 mm.

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Accessoires associés

Panier grillagé avec couvercle (1)

Pour les petits fouets, louches, etc.

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Accessoires associés

Rangement pour accessoires

Pour ranger les accessoires non utilisés.

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Accessoires associés

Insert pour couvercles/plaques GN

Rack coulissant pour couvercles et plaques.

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Racloir

Racloir pour le préraclage des récipients et des marmites

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Scraper

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