Lave Batterie

Lave Batterie gain de place à chargement frontal pour les cuisines petites à moyennes

Disponible en versions personnalisées pour le lavage de la vaisselle de table ou de la gamme GN

Granule Flexi répond aux besoins variés des petites et moyennes cuisines et offre une solution polyvalente, compacte et efficace. Idéal pour les cuisines préparant des plats à la carte, avec un mélange de marmites, casseroles et ustensiles, comme pour la cuisine utilisant uniquement des plats Gastronorm - tout dépend de la version que vous choisissez.

Solution flexible pour les cuisines servant de 200 à 500 repas chauds par jour

Granule Flexi est un Lave Batterie à Granules à chargement frontal adapté aux cuisines servant de 200 à 500 repas par jour et est proposé en deux versions. Chaque version s’accompagne d’accessoires standard soigneusement sélectionnés et peut être personnalisée pour répondre à vos besoins spécifiques en ajoutant un ou plusieurs inserts judicieux.

Granule Flexi Flexible Edition

Cette version convient aux cuisines préparant des plats à la carte qui doivent laver une grande variété de casseroles, poêles, saladiers et ustensiles. L’intérieur permet de laver sur deux niveaux et le panier inférieur peut être modifié pour charger des plaques GN 2/1 ou de grandes marmites (max. 700 mm de profondeur, Ø 500 mm - nécessite l'accessoire Tuyau aspersion court en option). Le support supérieur polyvalent peut charger toute une gamme d’articles pour les cuisines servant des repas à la carte.

Granule Flexi Gastronorm Edition

Granule Flexi Gastronorm Edition convient aux cuisines travaillant essentiellement avec des plats et récipients de la gamme Gastronorm. L’intérieur permet le lavage sur deux niveaux et le panier inférieur peut être modifié pour charger des plaques GN 2/1 ou de grandes marmites (max. 700 mm de profondeur, Ø 500 mm - nécessite l'accessoire Tuyau aspersion court en option). Le panier supérieur charge les plats GN 1/1-1/9, max. 200 mm de profondeur.

Envie de le voir réellement fonctionner ?

Chez Granuldisk, nous sommes fiers de nos performances. Nous voulons que vous puissiez en faire l’expérience par vous-même pour découvrir les avantages offerts par nos Lave Batteries. Rencontrez-nous dans un showroom, une cuisine de référence, ou rejoignez-nous en ligne et nous vous parlerons en détail de notre technologie et de ce qu’elle peut faire pour vous.

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3 cycles, 2 modes

Un lavage propre et hygiénique en quelques minutes, utilisant un minimum de ressources naturelles ! Pas de prélavage – raclez, chargez et sélectionnez la durée du cycle et le mode de lavage, c’est tout.

Données de lavage HACCP

Le système de contrôle enregistre les données HACCP essentielles sur 200 cycles de lavage. Le journal peut être consulté via l’écran du panneau de commande ou exporté sur une clé USB pour un usage ultérieur.

Rappels automatiques

Le système de contrôle intelligent suit le nombre de cycles de lavage et vous rappelle quand faut changer l’eau de lavage, remplacer les Granules ou programmer votre rendez-vous de maintenance préventive.

Équipement de dosage

Un distributeur de détergent liquide et de produit de rinçage avec pompes péristaltiques et capteur de dosage de détergent est disponible en option montée en usine.

Réduction de la vapeur

Granule Flexi est équipé de série d’une fonction de réduction de la vapeur qui améliore l’atmosphère et les conditions de travail et réduit les besoins en ventilation dans la zone de plonge.

EcoExchanger

L'option supplémentaire EcoExchanger combine astucieusement la réduction de vapeur et la récupération de chaleur et améliore l'environnement de travail tout en économisant jusqu'à 35 % de l'énergie nécessaire pour chauffer le réservoir d'eau.

SIMpel

Laissez-nous vous présenter un outil qui vous simplifiera la vie, que vous soyez utilisateur ou encore technicien de maintenance. Nous l’appelons SIMPel, l’outil intelligent qui vous connecte au portail en ligne contenant toutes les informations pertinentes relatives à votre Granuldisk.

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Disponible en versions personnalisées pour le lavage de la vaisselle de table ou de la gamme GN

GRANDE CAPACITÉ

ÉCONOMIE D’EAU

GAIN DE TEMPS

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Solution flexible pour les cuisines servant de 200 à 500 repas chauds par jour

Granule Flexi Flexible Edition

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3 cycles, 2 modes

Données de lavage HACCP

Rappels automatiques

Équipement de dosage

Réduction de la vapeur

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SIMpel

Caractéristiques techniques du Granule Flexi

Adoucisseur

Insert fixe pour bacs GN

Insert polyvalent - Bacs GN et vaisselle diverse

Insert réglable pour bacs GN et marmites

Tuyau aspersion court

Insert pour grandes plaques

Panier grillagé avec couvercle (1)

Rangement pour accessoires

Insert pour couvercles/plaques GN

Racloir

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