Lave Batterie

Le Lave Vaisselle et Lave Batterie à Granules traversant optimal

À utiliser comme un Lave Batterie / Lave Vaisselle tout en un, ou comme un Lave Batterie avec une fonction de Lave Vaisselle complémentaire

Le modèle Combi à Granules unique offre les meilleures performances et la meilleure flexibilité pour les Lave Vaisselle traversants. Le Combi combine la technologie à Granules primée, réputée pour son efficacité en matière de lavage des marmites, casseroles et ustensiles et les techniques de lavage traditionnelles pour les assiettes, les couverts et la majeure partie des types de vaisselle. Il s’utilise comme une solution 3-en-1, pour le lavage en alternance des batteries et de la vaisselle dans les petites cuisines, ou comme une puissante solution de lavage des batteries utilisée occasionnellement pour la vaisselle dans les cuisines moyennes.

Granuldisk combi

Grande polyvalence pour les cuisines de préparation et de service de petite à moyenne dimensions

Granule Combi est un Lave Vaisselle commercial traversant destiné aux cuisines qui préparent et servent de 200 à 1 800 repas par jour (selon qu'il est utilisé comme lave-vaisselle et lave-batterie tout-en-un (200 repas) ou comme lave-batterie dédié (1800 repas). En fonction du volume de vaisselle quotidien, vous pouvez utiliser Granule Combi pour tous vos besoins de lavage : les plats, mais également les assiettes, verres et couverts. Ou vous pouvez l’utiliser comme un Lave Batterie avec occasionnellement un cycle avec le panier à vaisselle, ou comme un Lave Batterie et Lave Vaisselle pendant la saison basse pour ne pas avoir à faire fonctionner votre Lave Vaisselle classique.

Le panier tournant permet de charger la plupart des tailles de plats de la gamme GN et offre un débit horaire important pour les plats GN 1/1 de 65 mm de profondeur. Ajoutez d’autres paniers ainsi que des accessoires et inserts judicieux pour élargir vos options de charge et augmenter le débit et la capacité. Pour le lavage à la vaisselle, vous utilisez un panier de lavage standard 500 x 500 mm adapté aux assiettes, aux verres ou aux couverts.

Impact CO2 avec Granule Combi

Matériaux : 1,1 tCO2e

Utilisation : 5,3 tCO2e

 

(Par rapport au lavage dans les éviers : 52 tCO2e)

 

Émissions directes en phase d'utilisation calculées à partir d'une durée de vie estimée à 12,5 ans,
320 jours de lavage par an (facteur d'émission 153,95). Pour plus de détails sur les calculs d'ACV
pour les produits Nor:disk, veuillez nous contacter à l'adresse sustainability@nordiskclean.com.

CO2 Impact Combi 400X400

Optimisation de l'énergie avec GD Link

GD Link est une fonction d'optimisation énergétique qui peut être installée sur tous nos lave-vaisselle à base de granules et qui permet à la machine de communiquer avec des systèmes basés sur la norme DIN 18875.

GD Link permet de connecter et de contrôler la machine par le biais d'une unité centrale d'optimisation de l'énergie, ce qui permet d'éviter toute interruption de la production dans les appareils individuels, car les périodes d'arrêt sont contrôlées par ordinateur et automatiquement réduites au minimum. Il élimine également les pics d'énergie instantanés qui peuvent se produire lorsque plusieurs types d'équipements fonctionnent simultanément.

En connectant la machine à un système d'optimisation de l'énergie, vous minimiserez la charge de pointe globale tout en réduisant les perturbations. Le GD Link est possible à installer ultérieurement sur tous les modèles à base de granules datant de 2015.

Adressez-vous à votre représentant Nor:disk local pour en savoir plus et commander GD Link.

GD Link2

SIMpel™

Laissez-nous vous présenter un outil qui vous simplifiera la vie, que vous soyez utilisateur ou encore technicien de maintenance. Nous l’appelons SIMPel, l’outil intelligent qui vous connecte au portail en ligne contenant toutes les informations pertinentes relatives à votre Nor:disk.

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Envie de le voir réellement fonctionner ?

Chez Nor:disk, nous sommes fiers de nos performances. Nous voulons que vous puissiez en faire l’expérience par vous-même pour découvrir les avantages offerts par nos Lave Batteries. Rencontrez-nous dans un showroom, une cuisine de référence, ou rejoignez-nous en ligne et nous vous parlerons en détail de notre technologie et de ce qu’elle peut faire pour vous.

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Caractéristiques techniques du Granule Combi

Versions
All-in-One Edition / Dishwashing Support Edition
Dimensions extérieures (H x L x P)
2 339 mm (± 25) x 850 mm x 1 002 mm
Programmes de lavage avec Granules :
ECO : 2 min 30 sec / Court : 3 min 40 sec / Normal : 5 min 40 sec
Programmes de lavage sans Granules :
ECO : 2 min 30 sec / Court : 2 min 50 sec / Normal : 4 min 50 sec
Programmes de lavage Mode Combi (vaisselle) :
ECO : 1 min 30 sec / Court : 2 min / Normal : 2 min 30 sec
Lavage de batterie - capacité par programme :
6+1 GN 1/1 65 mm ou 3 GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur et 3 GN 1/1 jusqu'à 65 mm de profondeur ou équivalent pour autres plats.
Lave Batterie - capacité horaire max./normale (normale = manipulations incluses) :
147/119 GN 1/1 ou équivalent pour autres plats
Mode Combi - capacité horaire max./normale (normale = manipulations incluses) :
40 paniers / 33 paniers (All-in-One Edition 32A) 30 paniers / 26 paniers (Dishwashing Support Edition 25A)
Température de lavage / rinçage :
65 °C / 85 °C

Pros

Web Icn Capacity

GRANDE CAPACITÉ

Web Icn Water Vatten

ÉCONOMIE D’EAU

Web Icn 2:30 Min Sol

GAIN DE TEMPS

Web Icn Chemicals Havtorn

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Dosing Equipment Midnatt

Équipement de dosage

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Mode Combi

Web Icn Sensor Vatten

Capteur breveté

Web Icn Hygiene New Havtorn

Données de lavage HACCP

Web Icn Reminders Sol

Rappels automatiques

Web Icn Steam Reduction Himmel

Réduction de la vapeur

Web Icn Perfect Vatten

3 cycles, 2 modes.

4.0 Ready

Prêt pour l’avenir

Web Icn Capacity

GRANDE CAPACITÉ

7 GN 1/1 ou 1/2 par cycle - jusqu’à 147 GN 1/1 ou GN 1/2 par heure. Vaisselle : 1 panier de lavage par cycle - 33 par heure. Lavage avec ou sans PowerGranules BIO®

Web Icn Water Vatten

ÉCONOMIE D’EAU

Économise en moyenne 900 litres par jour et jusqu’à 270 000 litres par an.

Web Icn 2:30 Min Sol

GAIN DE TEMPS

Lave en 2:30 minutes - élimine le prélavage.

Web Icn Chemicals Havtorn

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Économise en moyenne 1,3 litres par jour et jusqu’à 470 litres par an.

Dosing Equipment Midnatt

Équipement de dosage

Un distributeur de détergent liquide et de produit de rinçage avec pompes péristaltiques et capteur de dosage de détergent est disponible en option montée en usine.

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Mode Combi

Fonction intelligente pour les assiettes, les tasses, les couverts et autres articles fragiles. Utilisez un panier à vaisselle en plastique standard et le Lave Batterie détecte et sélectionne automatiquement le mode de lavage approprié.

Web Icn Sensor Vatten

Capteur breveté

Le capteur de panier de lavage breveté intégré détecte quel type de panier est chargé et sélectionne automatiquement le mode de lavage approprié pour vous. Aide à éviter les incidents tels qu’infliger à votre vaisselle un programme agressif de lavage de batterie.

Web Icn Hygiene New Havtorn

Données de lavage HACCP

Le système de contrôle enregistre les données HACCP essentielles sur 200 cycles de lavage. Le journal peut être consulté via l’écran du panneau de commande ou exporté sur une clé USB pour un usage ultérieur.

Web Icn Reminders Sol

Rappels automatiques

Le système de contrôle intelligent suit le nombre de cycles de lavage et vous rappelle quand il est temps de changer l’eau de lavage, de remplacer les Granules ou de programmer votre prochain rendez-vous pour la maintenance préventive.

Web Icn Steam Reduction Himmel

Réduction de la vapeur

Granule Combi peut être équipé d’une fonction de réduction de la vapeur en option, qui améliore l’atmosphère et les conditions de travail et réduit les besoins en ventilation dans la zone de plonge.

Web Icn Perfect Vatten

3 cycles, 2 modes.

Un lavage propre et hygiénique en quelques minutes, en utilisant un minimum de ressources naturelles ! Pas de prélavage – raclez, chargez et sélectionnez la durée du cycle et le mode de lavage, c’est tout. Il existe 2 modes différents que vous pouvez utiliser, le mode granule ou le mode eau seule. Tout dépend de ce que vous devez laver et du degré de saleté ou de brûlure.

4.0 Ready

Prêt pour l’avenir

Granule Combi est prêt pour l’industrie 4.0, ce qui signifie qu’il sera compatible avec les fonctionnalités et caractéristiques de demain.

Web Icn Capacity

GRANDE CAPACITÉ

Web Icn Water Vatten

ÉCONOMIE D’EAU

Web Icn 2:30 Min Sol

GAIN DE TEMPS

Web Icn Chemicals Havtorn

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Dosing Equipment Midnatt

Équipement de dosage

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Mode Combi

Web Icn Sensor Vatten

Capteur breveté

Web Icn Hygiene New Havtorn

Données de lavage HACCP

Web Icn Reminders Sol

Rappels automatiques

Web Icn Steam Reduction Himmel

Réduction de la vapeur

Web Icn Perfect Vatten

3 cycles, 2 modes.

4.0 Ready

Prêt pour l’avenir

Web Icn Capacity

GRANDE CAPACITÉ

7 GN 1/1 ou 1/2 par cycle - jusqu’à 147 GN 1/1 ou GN 1/2 par heure. Vaisselle : 1 panier de lavage par cycle - 33 par heure. Lavage avec ou sans PowerGranules BIO®

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Image And Text 840X840 Combi GN

S’utilise comme une solution tout-en-un gain de place pour les cuisines servant jusqu’à 300 repas par jour

Le modèle All-in-One Edition répond à tous vos besoins en lavage de batterie et de vaisselle dans une seule machine et élimine la nécessité d’un Lave Vaisselle séparé. Convient aux cuisines préparant et servant jusqu’à 200 repas par jour et consacrant chaque jour 2 à 2,5 heures au lavage de la vaisselle.

Image And Text 840X840 Combi GN

. . . ou comme un puissant Lave Batterie, pouvant occasionnellement servir de Lave Vaisselle pour 150 à 1 000 repas par jour

Le modèle Dishwashing Support Edition offre un Lave Batterie Granule efficace, servant occasionnellement de Lave Vaisselle. Convient aux cuisines préparant de 200 à 1 800 repas par jour qui ont besoin d’une solution fiable pour le lavage des batteries, capable de servir de Lave Vaisselle aux heures de pointe ou pendant la basse saison.

Image And Text 840X840 Tabling

S’intègre au plan de travail

Granule Combi est un modèle traversant conçu pour être installé avec plan de travail. Dans cette configuration, il fluidifie et simplifie la zone de plonge et sépare naturellement la vaisselle propre de la vaisselle sale. - un effet secondaire très apprécié, qui garantit de bonnes pratiques d’hygiène, et contribue également à éviter la contamination croisée dans la zone de plonge. Il s’installe contre un mur ou dans un angle. Pour plus d’informations, téléchargez la brochure pdf sur les plans de travail (voir en haut de la page).

Washer3

Conception ergonomique et capot automatique

Le mouvement automatique du capot évite d’avoir à ouvrir et fermer la machine de façon répétée entre les lavages, et le panneau de commande est facilement accessible en mode ouvert et fermé. L’intérieur de la machine a été conçu pour limiter au maximum la résistance et permet de faire glisser facilement le panier du plan de travail dans la machine d’une simple poussée. Ce sont les détails qui prouvent que les produits Nor:disk sont conçus pour l’utilisateur et dans un souci d’ergonomie.

Accessoires associés

Adoucisseur

Un adoucisseur d'eau compact et performant. Idéal pour les pièces où l'espace est limité. Conception durable et compacte.

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Header Image 290X450 Kin Softner 20197

Accessoires associés

Panier de lavage standard

Panier de lavage tournant pour casseroles et marmites.

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26426

Accessoires associés

Panier de lavage avec grille de fond

Panier tournant pour marmites, casseroles et ustensiles.

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26140

Accessoires associés

Panier de lavage pour assiettes et couverts

Panier de Lave Vaisselle standard.

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19882

Accessoires associés

Panier de lavage pour verres et tasses

Panier de lavage pour verres et tasses.

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27068

Accessoires associés

Panier de lavage pour couverts

Panier de lavage standard pour couverts.

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27069

Accessoires associés

Grille de protection

Grille de protection pour panier de lavage 500 x 500 mm.

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13796

Accessoires associés

Panier à casseroles

Peut contenir jusqu’à 2 grandes marmites.

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Accessoires associés

Maintien de casserole polyvalent

Élastique avec crochets.

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25188

Accessoires associés

Support pour casseroles et saladiers avec support de louche intégré

S’utilise avec les paniers de lavage standard (avec ou sans grille de fond).

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13756

Accessoires associés

Insert pour plaques, grilles, couvercles etc.

S’utilise avec les paniers de lavage standard (avec ou sans grille de fond).

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19992

Accessoires associés

Support Multiflex

Pour les casseroles, les petits bols et les passoires. S’utilise avec les paniers de lavage standard (avec ou sans grille de fond).

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Accessoires associés

Chariot pour panier de lavage

Crée un processus optimisé et flexible et une méthode de travail ergonomique.

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24637

Accessoires associés

Tablette rabattable

Pour charger ou décharger le panier.

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19570

Accessoires associés

Racloir

Racloir pour le préraclage des récipients et des marmites

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Scraper

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PowerGranules BIO 10L

Les PowerGranules BIO transforment une excellente solution en une solution encore meilleure ! Ce produit est fabriqué à partir de trois ingrédients principaux : du sel de calcium, de l’huile de col...

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PowerGranules Original 10L

PowerGranules est une marque brevetée de Granules de Granuldisk, optimisée pour être utilisée dans les Lave Batterie Granuldisk pour un résultat d’une propreté étincelante et un Lave Batterie plus ...

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PowerGranules Original 20L

PowerGranules est une marque brevetée de Granules de Nor:disk, optimisée pour être utilisée dans les Lave Batterie Nor:disk pour un résultat d’une propreté étincelante et un Lave Batterie plus sain.

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