Granuler

Genommatad grovdiskmaskin för bänkintegrering med hög kapacitet för medelstora verksamheter

Passar GN-baserade produktionsköket perfekt – anpassa med tillbehör för extra flexibilitet

Granule Gastro är en grovdiskmaskin med automatisk huvrörelse. Designad för att förses med in- och utmatningsbänkar, vilket skapar en naturlig separering av smutsiga och rena sidor och bidrar till att undvika korskontaminering. Den roterande korgen är optimerad för GN-serien. Öka enkelt diskningsflexibiliteten genom att addera tillbehör.

 

(Denna modell säljs endast på den europeiska marknaden.)

Granuldisk gastro

Hög timkapacitet vid 500 till 1500 varma måltider per dag

Granule Gastro passar verksamheter som tillagar 500 till 1500 måltider per dag och är utformad för installation av in- och utmatningsbänkar, vilket också separerar den smutsiga respektive rena sidan på ett naturligt sätt och bidrar till att förhindra att ren disk blandas med smutsig.

CO2-påverkan med Granule Gastro

Material: 1,3 tCO2e

Användning: 5 tCO2e

 

(Jämfört med handdisk i diskho - 52 tCO2e)

 

Direkta utsläpp från användningsfasen är baserade på en uppskattad livslängd på 12,5 år, 320 aktiva dagar/år (utsläppsfaktor 153,95).

För mer information om LCA-beräkningar för Nor:disk-produkter, vänligen kontakta oss på marketing@nordiskclean.com

CO2 Impact Gastro 400X400

Energioptimering med GD Link

GD Link är en energioptimeringsfunktion som kan monteras på alla våra granulatbaserade diskmaskiner och som gör att maskinen kan kommunicerar med system som är baserade på DIN 18875-standarden.

GD Link möjliggör anslutning och styrning av maskinen genom en central energioptimeringsenhet, vilket hjälper till att undvika produktionsstörningar i enskilda enheter eftersom avstängningsperioderna är datorstyrda och automatiskt reducerade till ett minimum. Det eliminerar också de momentana energitoppar som kan inträffa när flera typer av utrustning körs samtidigt.

Med maskinen kopplad till ett energioptimeringssystem kommer du att minimera den totala toppbelastningen och samtidigt minimera störningar. GD-länk är möjlig att eftermontera på alla granulbaserade modeller tillverkade 2015 och framåt.

Prata med din lokala Nor:disk-representant för mer information gällande GD Link.

GD Link2

SIMpel™

Låt oss presentera dig för en funktion som kommer gör ditt arbetsliv enklare, oavsett om du är slutanvändare eller servicepartner. Vi kallar det SIMpel. Ett smart verktyg som förbinder dig med en onlineportal fylld med all relevant information om din maskin från Nor:disk.

Image And Text 840X840 QR code Scan

Vill du se det live?

På Nor:disk är vi stolta över vår prestation. Vi vill att du ska kunna uppleva granulattekniken själv och se alla fördelar som våra grovdiskmaskiner ger. Möt oss i ett lokalt showroom, hos en av våra referenskunder eller anslut digitalt via en livestream, så visar vi dig tekniken och vad den kan göra för dig.

Boka en demo →
Image W Text 800X622 Livewash

Granule Gastro tekniska detaljer

Editions
Standard Edition / HoReCa Edition
Yttermått (H x B x D)
2,339 mm (±25) x 850 mm x 1,002 mm
Diskprogram med granuler:
ECO: 2 min 10 sek/Kort: 3 min 20 sek/Normal: 5 min 20 sek
Diskprogram utan granuler:
ECO: 2 min 10 sek./Kort: 2 min 40 sek/Normal: 4 min 40 sek
Kapacitet per timme max./normal (normal inkl. hantering):
144/114 GN 1/1 eller liknande i annat diskgods
Kapacitet per program:
6 GN1/1 65 mm djup eller 3 GN1/1 upp till 200 mm djup och 3 GN1/1 upp till 65 mm djup eller liknande i annat diskgods.
Disk-/sköljtemp:
65 °C / 85 °C

Fördelar

Web Icn Capacity

HÖG KAPACITET

Web Icn Water Vatten

SPARAR VATTEN

Web Icn 2:10 Min Gräs

SPARAR TID

Web Icn Chemicals Havtorn

SPARAR KEM

Web Icn Steam Reduction Himmel

Ångreducering

Dosing Equipment Midnatt

Doseringsutrustning

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP disklogg

4.0 Ready

Framtidssäker

Web Icn Perfect Vatten

3 program och 2 lägen

Web Icn Reminders Sol

Påminnelser

Web Icn Capacity

HÖG KAPACITET

Diska 6 GN 1/1 eller 1/2 per cykel och upp till 144 GN 1/1 eller 1/2 per timme. Diska med eller utan PowerGranules BIO®

Web Icn Water Vatten

SPARAR VATTEN

Sparar i genomsnitt 1.200 liter per dag och upp till 350.000 liter om året.

Web Icn 2:10 Min Gräs

SPARAR TID

Diska rent grytor och kastruller på 2 min 10 sek - ingen fördiskning behövs.

Web Icn Chemicals Havtorn

SPARAR KEM

Sparar i genomsnitt 1,6 liter per dag – det blir drygt 500 liter per år.

Web Icn Steam Reduction Himmel

Ångreducering

Med tillvalet ångreducering skapar du ett bättre arbetsklimat och minskar behovet av ventilation i grovdiskrummet.

Dosing Equipment Midnatt

Doseringsutrustning

Doseringsutrustning för flytande disk och torkmedel med peristaltisk pump och diskmedelssensor är tillgängligt som fabriksmonterat tillval.

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP disklogg

Styrsystemet lagrar vitala HACCP-data för upp till 200 diskcykler. Dataloggen kan nås via kontrollpanelens display eller exporteras till ett USB-minne för vidare användning eller lagring.

4.0 Ready

Framtidssäker

Granule Gastro är Industry 4.0. ready och garanterat kompatibel även med framtida features och funktioner.

Web Icn Perfect Vatten

3 program och 2 lägen

Diska hygieniskt rent på några minuter med ett minimum av naturresurser! Ingen fördiskning behövs - bara skrapa och ladda, välj programlängd och diskläge. Det finns 2 olika lägen du kan använda, granul eller endast vatten. Allt beror på vad du behöver diska och hur kraftigt smutsigt eller bränt det är.

Web Icn Reminders Sol

Påminnelser

Det smarta styrsystemet håller reda på antalet genomförda diskcykler och påminner dig när det är dags att byta diskvatten, granulat och boka en proaktiv service.

Web Icn Capacity

HÖG KAPACITET

Web Icn Water Vatten

SPARAR VATTEN

Web Icn 2:10 Min Gräs

SPARAR TID

Web Icn Chemicals Havtorn

SPARAR KEM

Web Icn Steam Reduction Himmel

Ångreducering

Dosing Equipment Midnatt

Doseringsutrustning

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP disklogg

4.0 Ready

Framtidssäker

Web Icn Perfect Vatten

3 program och 2 lägen

Web Icn Reminders Sol

Påminnelser

Web Icn Capacity

HÖG KAPACITET

Diska 6 GN 1/1 eller 1/2 per cykel och upp till 144 GN 1/1 eller 1/2 per timme. Diska med eller utan PowerGranules BIO®

Modeller

Granuldisk gastro

Standard Edition

Granule Gastro® Standard Edition levereras med en grovdisskorg utan bottengaller och lämpar sig allra bäst för kök där majoriteten av tillredning sker i Gastronorm-bleck. Grovdiskkorgen är mycket mångsidigt och kan lasta det mesta ur GN-serien utan extra tillbehör. För att lasta och diska andra redskap, kastruller eller diskgods med udda form kan du skräddarsy din lösning genom att lägga till ett eller flera av våra smarta tillbehör.

Granuldisk gastro

HoReCa Edition

Granule Gastro® HoReCa Edition levereras med en gorvdiskkorg med bottengaller och är en perfekt match för kök som lagar mat i både Gastronorm-bleck och kastruller, grytor och bunkar. Grovdiskkorgen är mycket mångsidigt och kan lasta det mesta ur GN-serien utan extra tillbehör. Bottengallret hindrar redskap och handtag från att falla igenom botten på korgen. För att lasta och diska mindre kastruller, grytor och andra redskap kan du skräddarsy din lösning genom att lägga till ett eller flera av våra smarta tillbehör.

Är Granule Gastro en perfekt match för dina behov?

Lämna dina uppgifter nedan så kontaktar vi dig inom kort för vidare information.

* Genom att fylla i ovan formulär godkänner du att Nor:disk lagrar dina personuppgifter. Syftet med en sådan behandling är för att kunna hålla vår webbplats tillförlitlig och säker för dig samt skräddarsy din upplevelse . Vi hanterar alla personuppgifter enligt GDPR och ditt medgivande kan dras tillbaka när så önskas. Du kan läsa mer om hur vi använder cookies här: https://www.nordiskclean.com/sv-se/privacy-policy/

Image And Text 840X840 Gastro GN

Perfekt för det GN-baserade köket

Granule Gastro är ett särskilt bra val för verksamheter där GN-kantiner används vid det mesta av matlagningen. Granule Gastro är försedd med en cirkulär diskkorg i rostfritt stål som kan laddas med många olika storlekar i Gastronorm-serien och till och med vissa grytor och kantiner. Anpassa med tillbehör och insatser för att öka lastningsalternativen och diska fler typer av köksutrustning och köksredskap.

Image And Text 840X840 Tabling

Integrera i bänksystem

Granule Gastro är en genommatad maskin av huvmodell och utformad för att installeras i ett bänksystem. I kombination med bänkarna skapar den ett diskrum med ett effektivt arbetsflöde, som naturligt separerar rent och smutsigt – en välkommen bieffekt som ger en bra hygienprocedur och undviker korskontaminering i grovdiskningsområdet. Installera mot en vägg eller i ett hörn. Ladda ner Bänklösningar – pdf-broschyr för information om anslutningar (se toppen av sidan).

Washer3

Ergonomisk design och automatisk huv

Den automatiska huvrörelsen eliminerar den annars repetitiva rörelsen med att öppna och stänga maskinen mellan diskningarna. Kontrollpanelen är placerad för att vara lätt att nå nåde i öppet och stängt läge. Maskinens interiör har utformats för att skapa så lite motstånd som möjligt, så att korgen enkelt kan skjutas från bordet och in i maskinen med endast en lätt knuff. Detta är några exempel på hur Nor:disks produkter är utformade med ergonomi och användaren i fokus.

Relaterade tillbehör

Vattenavhärdare

Högpresterande och kompakt kommersiell vattenavhärdare.

Läs mer →
Header Image 290X450 Kin Softner 20197

Relaterade tillbehör

Standarddiskkorg

Roterande diskkorg för grytor och kantiner.

Läs mer →
26426

Relaterade tillbehör

Diskkorg med bottengaller

Roterande korg för grytor, kantiner och köksredskap.

Läs mer →
26140

Relaterade tillbehör

Grytkorg

Rymmer upp till 2 stora grytor.

Läs mer →
21423

Relaterade tillbehör

Flexibelt grytstöd

Gummiband med krokar.

Läs mer →
25188

Relaterade tillbehör

Kastrullhållare med integrerad slevhållare

Använd med standardgrovdiskkorgarna (med/utan bottengaller).

Läs mer →
13756

Relaterade tillbehör

Insats för brickor, galler, lock m.m.

Används med standardgrovdiskkorgar (med/utan bottengaller).

Läs mer →
19992

Relaterade tillbehör

Multiflex-hållare

För kastruller, små skålar och durkslag. Använd med standardgrovdiskkorgarna (med/utan bottengaller).

Läs mer →
20554

Relaterade tillbehör

Vagn för diskkorg

Ger flexibilitet, maximalt flöde och ett ergonomiskt arbetssätt.

Läs mer →
24637 2

Relaterade tillbehör

Nätkorg med lock

För mindre vispar, slevar osv.

Läs mer →
21477

Relaterade tillbehör

Fällbart bord

För lastning och tömning av korg.

Läs mer →
19570

Relaterade tillbehör

Skrapa

Skrapa för förskrapning av behållare och grytor.

Läs mer →
Scraper

Relaterade tillbehör

PowerGranules BIO 10 L

PowerGranules BIO gör en bra lösning ännu bättre! De är delvis biobaserade och tillverkad av tre huvudingredienser: kalciumsalt, rapsolja och biologiskt nedbrytbara polyestrar. Njut av samma fantas...

Läs mer →
26602

Relaterade tillbehör

PowerGranules Original 10 L

PowerGranules är ett patenterat varumärke för Granulat från Granuldisk, optimerade för användning i Granuldisks grovdiskmaskiner för ett skinande rent resultat och en friskare maskin.

Läs mer →
Header Image 290X450 PG 10L

Relaterade tillbehör

PowerGranules Original 20 L

PowerGranules är ett patenterat varumärke för Granulat från Nor:disk, optimerade för användning i Nor:disks grovdiskmaskiner för ett skinande rent resultat och en friskare maskin.

Läs mer →
Header Image 290X450 PG 20L
Image And Text 840X840 Savepuse

Kolla in nya - Save Per Use

Save Per Use är det nya, bekväma, enkla och säkra sättet att finansiera din maskin från Nor:disk. Ett pris - allt inkluderat!

Läs mer här! →
Image 840X840 Urban

Låt oss hjälpa dig hitta den perfekta produkten för dig.

Om du inte känner till Nor:disk sedan tidigare, kan det vara lite knepigt att hitta rätt modell och edition. Kontakta oss eller en lokal Nor:disk Premium Partner för att få hjälp att välja och planera ditt kök.

Premium Partners →
Kontakta oss →