Kombinerade grovdiskmaskiner

Den optimala kombinationen av fin- och grovdisk

Använd som allt i ett-grovdiskmaskin/diskmaskin eller som effektiv grovdiskmaskin med stöd för findisk

Den unika Granule Combi-modellen erbjuder det bästa inom prestanda och flexibilitet för genommatade diskmaskiner. Kombinerar den prisbelönta, effektiva Granulattekniken för grytor, kantiner och köksredskap med traditionell diskteknik för tallrikar, bestick och de flesta typer och porslin. Använd som 3-i-1-lösning och varva grovdisk och findisk i mindre verksamheter, eller som en kraftfull grovdisklösning med stöd för findisk medelstora kök.

Mångsidig för små till medelstora tillagnings- och serveringskök

Granule Combi är en genommatad kombinerad granulatgrovdiskmaskin för verksamheter som lagar mat och serverar från 150 upp till 1 000 måltider om dagen. Beroende på den dagliga diskvolymen kan du använda Granule Combi för alla dina diskbehov – såväl grytor, kantiner och plåtar, som glas, tallrikar och bestick. Eller så kan du använda den som en huvudsaklig grovdiskmaskin som även tar hand om enstaka findiskkorgar vid disktoppar, men även fungera som en backup-lösning till exempelvis tunneldiskmaskinen under lågsäsong, så att du slipper starta upp den.

Den roterande korgen kan lastas med de flesta storlekarna i GN-serien och har en särskilt hög timkapacitet för 65 mm djupa GN1/1-kantiner. Genom att addera smarta tillbehör och fler diskkorgar kan du enkelt utöka dina laddningsalternativ och öka flödet och kapaciteten. För findisken använder du en helt vanlig diskkorg som passar för tallrikar, glas eller bestick - det viktiga är att den håller standardmåtten 500 x 500 mm.

Ångreducering

Med tillvalet ångreducering skapar du ett bättre arbetsklimat och minskar behovet av ventilation i grovdiskrummet.

Doseringsutrustning

Doseringsutrustning för flytande disk och torkmedel med peristaltisk pump och diskmedelssensor är tillgängligt som fabriksmonterat tillval.

Combi mode

Smart funktion för tallrikar, koppar, bestick och annat känsligt diskgods. Använd en vanlig plastkorg och maskinen väljer automatiskt lämpligt diskprogram till dig.

HACCP disklogg

Styrsystemet lagrar vitala HACCP-data för upp till 200 diskcykler. Dataloggen kan nås via kontrollpanelens display eller exporteras till ett USB-minne för vidare användning eller lagring.

Påminnelser

Det smarta styrsystemet håller reda på antalet genomförda diskcykler och påminner dig när det är dags att byta diskvatten, granulat och boka en proaktiv service.

Patenterad sensor

Inbyggd patenterad diskkorgssensor känner av vilken typ av korg som har laddats och väljer automatiskt rätt diskläge åt dig. Hjälper till att undvika missöden som att exempelvis råka diska glas eller tallrikar med ett blästrande grovdiskprogram.

3 program och 2 lägen

Diska hygieniskt rent på några minuter med ett minimum av naturresurser! Ingen fördiskning behövs - bara skrapa och ladda, välj programlängd och diskläge. Det finns 2 olika lägen du kan använda, granul eller endast vatten. Allt beror på vad du behöver diska och hur kraftigt smutsigt eller bränt det är.

Framtidssäker

Granule Combi är Industry 4.0. ready och garanterat kompatibel även med framtida features och funktioner.

Energioptimering med GD Link

GD Link är en energioptimeringsfunktion som kan monteras på alla våra granulatbaserade diskmaskiner och som gör att maskinen kan kommunicerar med system som är baserade på DIN 18875-standarden.

GD Link möjliggör anslutning och styrning av maskinen genom en central energioptimeringsenhet, vilket hjälper till att undvika produktionsstörningar i enskilda enheter eftersom avstängningsperioderna är datorstyrda och automatiskt reducerade till ett minimum. Det eliminerar också de momentana energitoppar som kan inträffa när flera typer av utrustning körs samtidigt.

Med maskinen kopplad till ett energioptimeringssystem kommer du att minimera den totala toppbelastningen och samtidigt minimera störningar. GD-länk är möjlig att eftermontera på alla granulbaserade modeller tillverkade 2015 och framåt.

Prata med din lokala Granuldisk-representant för mer information gällande GD Link.

Granule Combi tekniska detaljer

Editions

All-in-One Edition / Dishwashing Support Edition

Yttermått (H x B x D)

2,339 mm (±25) x 850 mm x 1,002 mm

Diskprogram med granuler:

ECO: 2 min 30 sek/Kort: 3 min 40 sek/Normal: 5 min 40 sek

Diskprogram utan granuler:

ECO: 2 min 30 sek/Kort: 2 min 50 sek/Normal: 4 min 50 sek

Diskprogram Combi-läge (findisk):

ECO: 1 min 30 sek/Kort: 2 min/Normal: 2 min 30 sek

Grovdisk - kapacitet per program:

6+1 GN1/1 65 mm eller 3 GN1/1 upp till 200 mm djup och 3 GN 1/1 upp till 65 mm djup eller liknande i annat diskgods.

Grovdisk - kapacitet per timme max./normal (normal inkl. hantering):

147/119 GN 1/1 eller liknande i annat diskgods

Combi-läge - kapacitet per timme max./normal (normal inkl. hantering):

40 korgar / 33 korgar (All-in-One Edition 32A) 30 korgar / 26 korgar (Dishwashing Support Edition 25A)

Disk-/sköljtemp:

65 °C / 85 °C

Relaterade tillbehör

Vattenavhärdare

Högpresterande och kompakt kommersiell vattenavhärdare.

Den optimala kombinationen av fin- och grovdisk

Använd som allt i ett-grovdiskmaskin/diskmaskin eller som effektiv grovdiskmaskin med stöd för findisk

HÖG KAPACITET

SPARAR VATTEN

SPARAR TID

SPARAR KEM

Mångsidig för små till medelstora tillagnings- och serveringskök

Är Granule Combi en perfekt match för dina behov?

Platssparande allt i ett-lösning för verksamheter som serverar upp till 300 måltider om dagen

. . . eller kraftfull grovdiskmaskin med stöd för findisk vid 150-1000 måltider per dag

Integrera med bänksystem

Ergonomisk design och automatisk huv

Ångreducering

Doseringsutrustning

Combi mode

HACCP disklogg

Vill du se det live?

Påminnelser

Patenterad sensor

3 program och 2 lägen

Framtidssäker

SIMpel

Energioptimering med GD Link

Granule Combi tekniska detaljer

Vattenavhärdare

Standarddiskkorg

Diskkorg med bottengaller

Tallrikskorg

Diskkorg för glas och koppar

Diskkorg för bestick

Överläggsgaller

Grytkorg

Flexibelt grytstöd

Kastrullhållare med integrerad slevhållare

Insats för brickor, galler, lock m.m.

Multiflex-hållare

Nätkorg med lock

Vagn för diskkorg

Fällbart bord

Skrapa

PowerGranules BIO 10 L

PowerGranules Original 10 L

PowerGranules Original 20 L

Kolla in nya - Save Per Use

Låt oss hjälpa dig hitta den perfekta produkten för dig.