• en-GBfr-FRsv-SEde-DEfi-FI

  |  Nyheter  |  Downloads  |  Jobb  |  Kontakt  |

Granule Smart – kompakt modell med inbyggt lastbord som får plats i trånga utrymmen.

Granule Smart är en av våra mest kompakta modeller någonsin och tar upp mindre än 1 m2 golvyta och 2079 mm i höjd och kräver inga extra bord och bänkar. En fristående lösning där den nedre luckan fälls ut och fungerar som inbyggt lastbord för diskkorgen.


HÖG KAPACITET

Diskar 6 GN 1/1 per cykel

upp till 180 GN 1/1
eller GN 1/2 per timme


65 mm djupa kantiner


SPARAR VATTEN

Sparar upp till 170 liter
per cykel


Jämfört med manuell diskning i vask, diskning av 6 GN 1/1 i ECO-cykel



SPARAR TID

Diskar rent på 2 min
– utan fördiskning!

Diska med eller utan
PowerGranules®




SPARAR KEM

Sparar upp till 4,5 liter per dag
upp till 1350 liter per år


Manuell diskning i vask jämfört med
ECO-cykel – 800 måltider per dag,
300 dagar per år

För kök med trånga utrymmen som lagar 400–1 500 måltider per dag

Granule Smart är ett utmärkt val för kök med lågt i tak och där utrymmet behövs för mer inkomstbringande sysslor. Perfekt för kök som huvudsakligen använder Gastronorm-behållare och kan även anpassas för att få plats med GN 2/1-brickor, galler, bakplåtar, skärbrädor samt GN 1/1 lock, slevar, stora kastruller, grytor och stekpannor. Lämplig för kök som lagar mellan 400 och 1 500 måltider per dag, även om berednings- och distributionsmetoderna påverkar det slutgiltiga beslutet om maskinmodell.

Roterande diskkorg ger renare disk – den ergonomiska designen minskar antalet tunga lyft

Den centrerade roterande diskkorgen används i tre av våra fem maskinmodeller. Med en roterande diskkorg och fasta spraymunstycken uppnås effektivare diskning med snabbare resultat. Den ergonomiska designen av diskkorgen, lastbordet (utfällbar lucka) och övergången från maskin till bänk ger lätt och smidig hantering utan tunga lyft vilket minskar personalens arbetsbörda.

Standard Edition lastar GN-serien – kan anpassas för att få plats med alla typer av köksredskap

Granule Smart levereras med standarddiskkorgen GD 102 av rostfritt stål som får plats med de flesta kastruller i Gastronorm-serien och även vissa grytor och kastruller utan behov av några extra tillbehör. Diskkorgen rymmer även upp till 12 små GN-behållare utan några extra insatser.

För att få plats med alla typer av köksredskap finns ett stort sortiment med tillbehör och korgar.

Marine Edition – extrautrustad för offshore-verksamheter

Granule Maxi Marine Edition är en variant av den ursprungliga designen och är anpassad för installation ombord fartyg och oljeriggar.

Offshore-verksamheter ställer andra krav jämfört med vanliga kök eftersom vågrörelserna ständigt förändrar tyngdpunkten. För att förhindra avbrott på grund av detta och göra maskinen säker att använda har vi anpassat konstruktionen med en rad funktioner och lösningar som garanterar stabil, tillförlitlig och säker grovdiskning för offshore-kök. Läs mer om Granule Smart Marine Edition här.

3 enkla diskprogram ger perfekta resultat – med eller utan PowerGranules

Tre förinställda program diskar hygieniskt rent på några minuter och använder minsta möjliga mängd vatten, energi och kemikalier. PowerGranules eliminerar behovet av aggressiva kemikalier, fördiskning och blötläggning och den slutliga sköljcykeln med hög temperatur säkerställer hygieniskt rena diskresultat.

Välj mellan granuloptimerade cykler för grytor och kastruller och mildare – men ändå högeffektiva och kraftfulla – program för teflonbelagda redskap, plast och perforerade artiklar.

Skrapa av, lasta i och tryck på knappen.

Smart system för HACCP-övervakning och påminnelser.

HACCP, disk- och sköljtemperaturer, när byttes diskvattnet senast? Det här är några saker som vi anser att du inte ska behöva tänka på. Därför har vi sett till att maskinerna gör det åt dig med hjälp av några smarta applikationer och inbyggda övervakningssystem. Du kan fokusera på matlagningen och låta oss sköta resten.

Full koll på HACCP.

Operativsystemet i GRANULDISKs grovdiskmaskiner loggar all viktig HACCP-information från de senaste 200 diskcyklerna. Loggarna innefattar viktig information som t.ex. disk- och sköljtemperaturer, programlängder och eventuella avbrott eller fördröjningar och gör det enkelt att få en överblick av dina kritiska hygieniska kontrollpunkter – HACCP.

Du kan välja att visa datan direkt i kontrollpanelens display eller överföra loggarna till ett USB-minne via den inbyggda USB-porten. Informationen kan sedan enkelt importeras till ett datorprogram för vidare bearbetning och exempelvis inkluderas i din HACCP-rapport.

GD Memo sköter övervakningen och påminner dig om att byta diskvatten, PowerGranules och boka service.

GD Memo är ett inbyggt räkne- och påminnelsesystem som håller reda på antalet diskcykler och påminner användaren när det är dags att byta PowerGranules, diskvatten eller boka service – så att du slipper tänka på det själv.

Har du inte bestämt dig än? Titta på en annan modell eller låt oss hjälpa dig hitta den perfekta lösningen.

Vi har sammanlagt fem maskinmodeller att välja mellan och om du inte redan känner till GRANULDISK kan det vara knepigt att välja rätt modell. Kontakta oss eller besök en GRANULDISK-återförsäljare i närheten för att få hjälp med att välja rätt utrustning och planera ditt kök.

 

Eller se den i verkligheten ››