• en-GBfr-FRsv-SEde-DEfi-FI

  |  Nyheter  |  Downloads  |  Jobb  |  Kontakt  |

Tekniska specifikationer – Granule Gastro

Granule Gastro är en genommatningsmodell med huv som utrustas med in- och utmatningsbord. Ger en effektiv arbetsyta som skiljer ren och smutsig disk åt på ett naturligt sätt – en välkommen egenskap som säkerställer god hygien och minskar risken för korskontaminering i diskområdet. Den automatiska huven minskar belastningen på diskpersonalen.

ALLMÄNT.

Utformning Grovdiskmaskin med huv. Genommatad modell med roterande korg.
Yttermått (H x B x D) 2 339 mm (± 25) x 850 mm x 1 002 mm
Diskvolym 220 liter (Ø 700 x H 570 mm)
Vikt (fylld/tom) 403 resp. 304 kg
Disktanksvolym
 83 liter
Sköljvattenvolym
 4 liter (ECO-program) resp. 8 liter (kort/normalt program)
8 liter krävs för att uppnå 3 600 HUE i enlighet med NSF/ANSI 3.
Granulatvolym
 8 liter
Diskvattentemperatur 65 °C
Sköljvattentemperatur
 85 °C
Ljudtrycksnivå
 <70 dB(A)

PROGRAM OCH KAPACITET.

Diskprogram med Granuler
 ECO: 2 min  
Short: 3 min, 10 sek **
Normal: 5 min, 10 sek**
Diskprogram utan Granuler ECO: 2 min
Short: 2 min, 40 sek **
Normal: 4 min, 40 sek **
Maximal/normal kapacitet per timme (normal kapacitet inkl. hantering) 156 resp. 120 GN1/1 eller liknande med andra grytor.
Kapacitet per program 6 GN1/1 65 mm djup eller 3 GN1/1 upp till 200 mm djup och 3 GN1/1 upp till 66 mm djup, eller liknande med andra grytor.

VATTENANSLUTNING.

Varmvatten ½ tum (DN15), 55–65 °C, 3–10 °dH
Obs! Använd inte vatten som är destillerat eller som genomgått omvänd osmos.
1–6 bar, 15 liter per minut
Kallvatten ½" (DN15), 3–10 °dH
1–6 bar, 15 liter per minut. 3–6 bar med ångreducering (tillval).

ELANSLUTNING.

Spänning 3~ 400 V/50 Hz + PE
3~ 415 V/50 Hz + PE
3~ 230 V/50 Hz + PE 32A (400V, 415V)
Säkringar (varmvattenanslutning) 25A (400V, 415V) / 40A (230V)
Säkringar (kallvattenanslutning)
Maxeffekt, varmvattenanslutning 11,9 kW
Maxeffekt, kallvattenanslutning 16,9 kW
Diskpumpsmotor 2,6 kW
Sköljpumpsmotor 0,37 kW
Disktankelement* 9 kW (14 kW kallvattenanslutning)
Sköljtankelement* 9 kW (14 kW kallvattenanslutning)
Inkapslingsklass IPX5

AVLOPP OCH VENTILATION.

Ventilationsrekommendation
med ångreducering
 150 m3/h
Ventilationsrekommendation
utan ångreducering
 400 m3/h
Värmebelastning till omgivningen med ångreducering (total/sensibel/latent)
 1,2 kW / 0,4 kW / 0,8 kW
Värmebelastning till omgivningen utan ångreducering (total/sensibel/latent)
 1,6 kW / 0,4 kW / 1,2 kW
Utloppsrör  Rördiameter Ø 32 mm
Avlopp Kapacitetskrav 50 l/min
Maskinen får inte placeras rakt över en golvbrunn.
Diskmedel och torkmedel krävs Diskmedel och torkmedel: 230 VAC-signal kan fås från en separat dosa. Maxlast totalt 0,5 A.

 

* Ej aktiva samtidigt.
** 30 sekunder längre med ångreducering.

Granule Gastro levereras med en 2 meter lång elkabel (utan kontakt) som ska anslutas till en godkänd huvudströmbrytare. Huvudströmbrytare medföljer inte leveransen.

 

BÄNKSYSTEM.


Granule Gastro är en genommatad modell som behöver integreras i ett bänksystem med in- och utmatning för att fungera optimalt.

Prata med din GRANULDISK-säljare eller en certifierad GRANULDISK-återförsäljare för inspiration, tips och råd.

ÅNGREDUCERING.


Med tillvalet ångreducering för Granule Gastro får du en drägligare arbetsmiljö för personalen och sänker dessutom ventilationskraven i diskrummet.

Prata med din GRANULDISK-säljare eller en certifierad GRANULDISK-återförsäljare för mer information om ångreducering för Granule Gastro.

INSTALLATIONSRITNING.

Zooma: högerklicka på bilden och öppna den i en ny flik/ett nytt fönster.


(A) Varmvatten 55–65 °C, 3–10 °dH, 1–6 bar, 15 L/min, högst 6 bar statiskt. G ½ tum BSP honkontakt, flexibel slang minsta innerdiameter 9 mm. (B) Kallvatten 3–10 °dH, 1–6 bar (3–6 bar vid ångreducering), 15 L/min, högst 6 bar statiskt. G ½ tum BSP honkontakt, flexibel slang minsta innerdiameter 9 mm. (C) Avlopp. (D) Anslutning för diskmedel/torkmedel, signal 230 V AC. (E) Elektrisk anslutning. (F) USB-port.


TERMS OF USE - All text, pictures, animations, drawings, structure and all other content is the property of GRANULDISK AB, Sweden, and may not be copied, quoted or used in any way, shape or form without the written consent of GRANULDISK AB.

Modal title