• en-GBfr-FRsv-SEde-DEfi-FI

  |  Nyheter  |  Downloads  |  Jobb  |  Kontakt  |

Tekniska specifikationer – Granule Gastro

Granule Gastro är en genommatningsmodell med huv som utrustas med in- och utmatningsbord. Ger en effektiv arbetsyta som skiljer ren och smutsig disk åt på ett naturligt sätt – en välkommen egenskap som säkerställer god hygien och minskar risken för korskontaminering i diskområdet. Den automatiska huven minskar belastningen på diskpersonalen.

ALLMÄNT.

Utformning Grovdiskmaskin med huv. Genommatad modell med roterande korg.
Yttermått (H x B x D) 2 339 mm (± 25) x 850 mm x 1 002 mm
Diskvolym 220 liter (Ø 700 x H 570 mm)
Vikt (fylld/tom) 403 resp. 304 kg
Disktanksvolym
83 liter
Sköljvattenvolym
4 liter (ECO-program) resp. 8 liter (kort/normalt program)
8 liter krävs för att uppnå 3 600 HUE i enlighet med NSF/ANSI 3.
Granulatvolym
8 liter
Diskvattentemperatur 65 °C
Sköljvattentemperatur
85 °C
Ljudtrycksnivå
<70 dB(A)

PROGRAM OCH KAPACITET.

Diskprogram med Granuler
ECO: 2 min  
Short: 3 min, 10 sek **
Normal: 5 min, 10 sek**
Diskprogram utan Granuler ECO: 2 min
Short: 2 min, 40 sek **
Normal: 4 min, 40 sek **
Maximal/normal kapacitet per timme (normal kapacitet inkl. hantering) 156 resp. 120 GN1/1 eller liknande med andra grytor.
Kapacitet per program 6 GN1/1 65 mm djup eller 3 GN1/1 upp till 200 mm djup och 3 GN1/1 upp till 66 mm djup, eller liknande med andra grytor.

VATTENANSLUTNING.

Varmvatten ½ tum (DN15), 55–65 °C, 3–10 °dH
Obs! Använd inte vatten som är destillerat eller som genomgått omvänd osmos.
1–6 bar, 15 liter per minut
Kallvatten ½" (DN15), 3–10 °dH
1–6 bar, 15 liter per minut. 3–6 bar med ångreducering (tillval).

ELANSLUTNING.

Spänning 3~ 400 V/50 Hz + PE
3~ 415 V/50 Hz + PE
3~ 230 V/50 Hz + PE 32A (400V, 415V)
Säkringar (varmvattenanslutning) 25A (400V, 415V) / 40A (230V)
Säkringar (kallvattenanslutning)
Maxeffekt, varmvattenanslutning 11,9 kW
Maxeffekt, kallvattenanslutning 16,9 kW
Diskpumpsmotor 2,6 kW
Sköljpumpsmotor 0,37 kW
Disktankelement* 9 kW (14 kW kallvattenanslutning)
Sköljtankelement* 9 kW (14 kW kallvattenanslutning)
Inkapslingsklass IPX5

AVLOPP OCH VENTILATION.

Ventilationsrekommendation
med ångreducering

150 m3/h
Ventilationsrekommendation
utan ångreducering

400 m3/h
Värmebelastning till omgivningen med ångreducering (total/sensibel/latent)
1,2 kW / 0,4 kW / 0,8 kW
Värmebelastning till omgivningen utan ångreducering (total/sensibel/latent)
1,6 kW / 0,4 kW / 1,2 kW
Utloppsrör  Rördiameter Ø 32 mm
Avlopp Kapacitetskrav 50 l/min
Maskinen får inte placeras rakt över en golvbrunn.
Diskmedel och torkmedel krävs Diskmedel och torkmedel: 230 VAC-signal kan fås från en separat dosa. Maxlast totalt 0,5 A.

 

* Ej aktiva samtidigt.
** 30 sekunder längre med ångreducering.

Granule Gastro levereras med en 2 meter lång elkabel (utan kontakt) som ska anslutas till en godkänd huvudströmbrytare. Huvudströmbrytare medföljer inte leveransen.

 

BÄNKSYSTEM.


Granule Gastro är en genommatad modell som behöver integreras i ett bänksystem med in- och utmatning för att fungera optimalt.

Prata med din GRANULDISK-säljare eller en certifierad GRANULDISK-återförsäljare för inspiration, tips och råd.


ÅNGREDUCERING.


Med tillvalet ångreducering för Granule Gastro får du en drägligare arbetsmiljö för personalen och sänker dessutom ventilationskraven i diskrummet.

Prata med din GRANULDISK-säljare eller en certifierad GRANULDISK-återförsäljare för mer information om ångreducering för Granule Gastro.


INSTALLATIONSRITNING.

Zooma: högerklicka på bilden och öppna den i en ny flik/ett nytt fönster.


(A) Varmvatten 55–65 °C, 3–10 °dH, 1–6 bar, 15 L/min, högst 6 bar statiskt. G ½ tum BSP honkontakt, flexibel slang minsta innerdiameter 9 mm. (B) Kallvatten 3–10 °dH, 1–6 bar (3–6 bar vid ångreducering), 15 L/min, högst 6 bar statiskt. G ½ tum BSP honkontakt, flexibel slang minsta innerdiameter 9 mm. (C) Avlopp. (D) Anslutning för diskmedel/torkmedel, signal 230 V AC. (E) Elektrisk anslutning. (F) USB-port.