Grovdiskmaskin i genommatningsutförande för verksamheter som lagar 200-1 000 måltider per dag.
Granule Gastro är idealisk för kök som lagar 200-1 000 måltider per dag och tillagar merparten av maten i GN-kantiner. Du kan enkelt anpassa maskinen för annat diskgods genom att komplettera med ett eller flera tillbehör.
Maskinens design möjliggör många olika installationsmöjligheter som passar in i nästan alla kök. Placera den utmed väggen, i en korridor eller i ett hörn. Utöka kapaciteten med en eller flera diskkorgar och fyll på och töm korgar medan maskinen diskar.
Standard Edition omfattar GN-serien – anpassa med olika tillbehör.
Standarddiskkorgen GD 102 av rostfritt stål medföljer Granule Gastro Standard Edition och får plats med Gastronorm-kantiner och även vissa grytor och kastruller utan behov av några extra tillbehör. Diskkorgen rymmer även upp till 12 små GN-kantiner utan några extra tillbehör.
För att få plats med annat diskgods finns ett stort utbud av tillbehör. Du kan även skaffa högkapacitetspaketet.
Högkapacitetspaket.
Behöver du extra kapacitet från början eller behöver du ökad kapacitet för att passa din växande verksamhet? Högkapacitetspaketet är ett tillbehörspaket som består av en extra diskkorg och en universalinsats, som tillsammans ökar diskflexibiliteten tack vare att du kan fylla eller tömma en korg medan maskinen diskar. Insatsen placeras i standarddiskkorgen och möjliggör lastning av GN 2/1-brickor, galler, bakplåtar, skärbrädor och lock i storlek GN 1/1.
Fler tillbehör för Granule Gastro.
Konstruerad för integrering med bänksystem.
Systemet är konstruerat för installation med bänksystem, antingen längs en vägg eller i ett hörn. Bänk- och maskinkombinationen ger en effektiv arbetsyta som skiljer ren och smutsig disk åt på ett naturligt sätt – vilket även förbättrar hygienen och minskar risken för korskontaminering.
Ergonomisk design för färre repetitiva arbetsmoment.
Den automatiska huven avlastar personalen som slipper ett tungt och repetitivt arbetsmoment. När diskcykeln är klar lyfts huven automatiskt och stängs när du valt diskprogram. Kontrollpanelen är lätt att nå och använda både då huven är öppen eller stängd.
Maskinens genomtänkta design minimerar antalet tunga lyft och ger optimal arbetsställning. Diskkorgen är lätt att skjuta in och dra ut från maskinen med ett enkelt handgrepp.