X2 Panier de lavage batterie de cuisine
Réf. 28147
En acier inoxydable, avec une base de 500x500 mm, et spécialement conçu pour optimiser le lavage de la batterie de cuisine.
Capacité de chargement: Marmite Ø 450 x H 380 mm ou sous-dimensionnée, 1 GN 1/1 profondeur 200 mm ou sousdimensionnés, ou 2 GN 1/1 profondeur 65 mm.
Tables reversibles pour X2 et D2
À droite ou à gauche, pas de problème !
Nous proposons des tables conçues pour être utilisées avec la gamme Water-Smart. La hauteur et la largeur correctes des tables permettent d'obtenir un poste de travail ergonomique. La zone de coulissement facilite le glissement des paniers de lavage.
Casier à verres
Réf. 28149
Dimension standard 500x500 mm.
Capacité 25 mugs Ø 90 mm ou 25 verres Ø 90 mm.
Casier à assiettes
Réf. 28148
Dimension standard 500x500 mm.
Capacité 18 assiettes plates ou 12 assiettes creuses max. Ø 240 mm.
Panier réversible pour X2 et D2
Réf. 28575
Panier de lavage réversible en acier inoxydable spécialement conçu avec une base de 500x500 mm.
Le panier réversible pour couvercles et plateaux est un choix de haute productivité. Il peut charger tout article plat comme les couvercles, les grilles ou les planches à découper jusqu'à 400x600 mm. Le panier peut être utilisé à la fois en mode de lavage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle pour X2. Il suffit de le tourner de 180º pour lancer les différents modes de lavage.
Capacité en mode lavage de la vaisselle : 9 x GN 1/1, 18 x GN 1/2 plateaux de service d'une profondeur maximale de 20 mm.
Capacité du mode de lavage des ustensiles de cuisine : 18 x grilles GN 1/1, 9 x couvercles GN 1/1 ou planche à découper profondeur 20 mm, 2 x plateaux à pâtisserie 600/400/20 mm ou planches à découper.
Chariot pour panier de lavage
Réf. 24637
Crée un processus optimisé et flexible et une méthode de travail ergonomique.
Adoucisseur
Réf. 20197
Un adoucisseur d'eau compact et performant. Idéal pour les pièces où l'espace est limité. Conception durable et compacte.
Adoucisseur
Réf. 28145
Un adoucisseur d’eau conditionne l’eau de votre Lean Wash Center et aide à prévenir la surconsommation d’électricité, la perte de performance et, dans le pire des cas, les pannes dues à l’échelle des éléments chauffants.
Disponible pour X2, D2 et D1.
EcoExchanger
Le module EcoExchanger combine astucieusement la réduction de vapeur et la récupération de chaleur en une seule unité et améliore l'environnement de travail tout en réduisant l'énergie nécessaire pour chauffer la cuve de lavage.
L'EcoExchanger est une unité externe montée en usine pour Granule Maxi, Granule Flexi, Granule Smart et Granule Smart+. Pour les modèles X2 Master et D2 Master, l'échangeur EcoExchanger est une option intégrée, montée en usine, dans la hotte.
Insert pour plaques, grilles, couvercles etc.
Réf. 19992
À placer à l'intérieur du panier de lavage standard. Contient 2 GN 2/1 ou 6 plaques de cuisson 600x400 mm avec bord jusqu'à 20 mm et 2 plaques GN 1/1, jusqu'à 16 grilles, jusqu'à 8 planches à découper et couvercles GN 1/1.
Insert pour plaques de cuisson
Réf. 13744
Accueille jusqu’à 8 plaques de 600 x 400 mm avec bord 20 mm max.
Insert réglable pour bacs GN et marmites
: Réf. 13463
Support rétractable et redimensionnable pour les bacs GN ou les marmites.
Support pour petits bols et casseroles
Réf. 10004
Support pour petits bols et casseroles. S’utilise avec la multi-cassette.
Chariot à cassette
Réf. 22845
Chariot à cassette. Utilisé pour entrer et sortir la multi-cassette du Lave Batterie Granule Maxi. Peut également être utilisé pour déplacer les cassettes dans la cuisine.
GD Link
Interface d'optimisation de l'énergie
GD Link permet de connecter et de contrôler la machine par le biais d'une unité centrale d'optimisation de l'énergie, ce qui permet d'éviter toute interruption de la production dans les appareils individuels, car les périodes d'arrêt sont contrôlées par ordinateur et automatiquement réduites au minimum. Il élimine également les pics d'énergie instantanés qui peuvent se produire lorsque plusieurs types d'équipements fonctionnent simultanément.
Égouttoir pour chariot à cassettes
Réf. 14565
Égouttoir pour chariot à cassettes. Empêche les aliments ou l’eau de couler sur le sol.
Crochets à cassette avec protection murale
Réf. 10694
Crochets à cassette avec protection murale. Les cassettes peuvent être accrochées à un mur pour le chargement, le déchargement ou le rangement. 2 pces.
Séparateur pour bacs GN, tailles GN 1/9 - 2/3
Réf. 19313
Séparateur pour bacs GN, tailles 1/9- 2/3. À placer dans la multi-cassette.
Rangement des accessoires
Réf. 10595
Support pour accessoires pour ranger les inserts et les accessoires non utilisés. Le support peut être suspendu d’un côté ou de l’autre du Lave Batterie. S’utilise avec Granule Maxi.
Insert pour plaques de cuisson
Réf. 22017
Accueille jusqu’à 8 plaques de 600 x 400 mm avec bord 20 mm max. À placer au fond de la multi-cassette.
Panier grillagé avec couvercle
Réf. 21477
Panier métallique avec couvercle, pour le lavage des petits ustensiles tels que fouets, louches, etc.
Panier de lavage standard
Réf. 26426
Équipé de petits crochets permettant de charger les bacs de petites dimensions directement dans le panier. Capacité : 6 bacs GN 1/1 65 mm.
Panier de lavage avec grille de fond
Réf. 26140
Pour laver tous les articles de la gamme Gastronorm, ainsi que d’autres ustensiles de cuisine. La grille de fond empêche les petits articles et les poignées de glisser à travers le fond du panier de lavage.
Panier à casseroles
Réf. 21423
Peut contenir jusqu’à 2 grandes marmites. Utilisé à la place du panier de lavage standard dans le Lave Batterie.
Grille de protection
Réf. 13796
Grille de protection pour panier de lavage 500 x 500 mm. Empêche les objets légers d’être éjectés du panier sous la force des jets pendant un cycle de lavage.
Panier de lavage pour verres et tasses
Réf. 27068
Panier de lavage standard en plastique pour verres et tasses, 500 x 500 mm.
Panier de lavage pour assiettes et couverts
Réf. 19882
Panier de lavage standard en plastique pour assiettes, tasses et vaisselle. 500 x 500 mm.
Panier de lavage pour couverts
Réf. 27069
Panier de lavage standard en plastique pour couverts, 500 x 500 mm.
Support casseroles et marmites
Réf. 10972
Support polyvalent avec crochets pour accrocher casseroles, petites marmites et récipients à poignées fixes, etc.
Support Multiflex
Réf. 20554
À placer dans le panier de lavage standard. Capacité 3-5 casseroles, petits bols, passoires, etc.
Support pour casseroles et saladiers avec support de louche intégré
Réf. 13756
Sert de support pour les casseroles, saladiers et passoires de petites dimensions, et présente un support intégré pour les louches, fouets etc. À placer à l'intérieur des paniers de lavage ronds.
Support pour couvercles et plaques
Réf. 10950
À placer dans le fond de la multi-cassette. Support pour couvercles et plaques, accueille jusqu’à 9 couvercles ou plaques simultanément.
Tablette rabattable
Réf. 19570
Installez une ou plusieurs tablettes à l’avant ou de chaque côté du Lave Batterie pour créer un processus plus flexible dans la salle de plonge.
Maintien de casserole polyvalent
Réf. 25188
Élastique avec 2 crochets. S’utilise pour maintenir solidement les marmites, saladiers ou casseroles sur les côtés du panier de lavage standard. Assemblez plusieurs élastiques pour obtenir des boucles plus grandes, si nécessaire.
Insert pour couvercles/plaques GN
Réf. 6001147
Rack coulissant pour couvercles et plaques.
Insert pour grandes plaques (non GN)
Réf. 13736
Insert pour grandes plaques, jusqu’à 600 x 400 mm, avec bord 20 mm max.
Rangement porte-accessoires
Réf. 6001159
Pour ranger les inserts et les accessoires non utilisés. Suspendu sur le côté du Lave Batterie. S’utilise avec Granule Smart et Granule Flexi.
Insert polyvalent - Bacs GN et vaisselle diverse
Réf. 14454
Pour les bacs GN, les saladiers, les casseroles, les passoires etc., livré avec 1 sangle en caoutchouc supplémentaire. Capacité : 2 GN 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur ou un mélange d’ustensiles.
Insert fixe pour bacs GN
Réf. 13465
Insert rétractable avec supports fixes pour bacs GN de différentes tailles.
Tuyau aspersion court
Réf. 26827
Tuyau d’aspersion court, remplace le tuyau d’aspersion long lors du lavage de grandes marmites, etc.
Support pour petits bacs GN
Réf. 25549
Support pour bacs GN, tailles 1/3, 1/6 - 1/9. S’utilise avec la multi-cassette.
Racloir
Réf. 21838
Racloir pour le préraclage des récipients et des marmites.
PowerGranules BIO 10L
Réf. 26602
Toute l’énergie des plantes et biodégradable - le choix le plus durable.
PowerGranules Original 10L
Réf. 22633
PowerGranules Original est la première marque brevetée de Granules de Granuldisk, optimisée pour être utilisée dans les Lave Batterie Granuldisk pour un résultat d’une propreté étincelante et un Lave Batterie plus sain. Disponible en bidons de 10 et 20 litres.
PowerGranules Original 20L
Réf. 22634
PowerGranules Original est la première marque brevetée de Granules de Nor:disk, optimisée pour être utilisée dans les Lave Batterie Nor:disk pour un résultat d’une propreté étincelante et un Lave Batterie plus sain. Disponible en bidons de 10 et 20 litres.
Pro cassette
Réf. 29361
Cassette coulissante permettant de charger jusqu’à 12 bacs GN 1/1 ou 6 bacs GN 2/1. Les plats moyens ou grands se chargent directement au fond de la cassette, tournés vers le côté.
Réhausse pour D1 Lave-vaisselle frontal
Réf. 31121
Créez une hauteur de travail ergonomique avec la machine sous le comptoir sur son support. Espace de rangement pour 3 paniers de lavage. Fabriqué en inox.
L 598 x P 560 x H 485 (± 10) mm.
Réhausse avec porte et verrouillage pour D1 Lave-vaisselle frontal
Réf. 31122
Créez une hauteur de travail ergonomique avec la machine sous le comptoir sur son support. Espace de rangement pour 3 casiers de lavage ou des produits lessiviels. Porte verrouillable sur le devant. Fabriquée en inox.
L 598 x P 560 x H 485 (± 10) mm.
Cheminée pour Lave-vaisselle à capot X2/D2
Réf. 31120
Une cheminée à vapeur en inox reliée par un tube au système de ventilation de la cuisine. La vapeur du cycle de lavage ne sera pas émise dans la pièce à la fin de chaque programme. Cela améliore considérablement l'environnement de travail.