Catering

Centralkök och storskalig livsmedelsproduktion

Inom catering är hygien, effektivitet och tillförlitlighet nyckeln för att generera mer affärer och få mer gjort på kortare tid. Det är en verksamhet med högt tempo och tidsfrister och budgetar som ska hållas. Håll produktiviteten och effektiviteten uppe så att du kan leverera på ditt löfte och skydda dina marginaler. Ju mer du maximerar produktiviteten, desto mer kan du öka lönsamheten. Nor:disks lösningar kommer att göra detta samtidigt som de säkerställer att dina tallrikar, fat och köksredskap är fläckfria. Kort sagt kan vi hjälpa dig att maximera produktiviteten och lönsamheten.

Från nödvändigt ont till lönsamt nav

Grovdiskning är en särskilt resurskrävande, men också nödvändig aktivitet som tyvärr har ett stort miljöavtryck. Genom att utrusta ditt kök med en lösning från Nor:disk kan du effektivt sänka din vatten-, energi- och kemförbrukning, samtidigt som du gör hela verksamheten mer hållbar, produktiv och lönsam.

Läs mer >> Lönsamhet →

Hög hygienisk nivå

Tillreda, kyla, förvara, hålla varmt... Detta kräver högsta hygienstandard från start för att undvika risken att en rad livsmedelsburna sjukdomar får fäste och förökar sig i din mat. Nor:disks lösningar ger hygieniskt rena diskresultat på bara ett par minuter, och levererar dessutom torra kantiner som är redo att antingen användas direkt, eller stapla på hyllan till nästa gång de behövs.

För alla dina diskbehov

Diska enkelt allt från kantiner, grytor, plåtar och galler, till vispar, slevar, bunkar och mer i våra effektiva renodlade grovdiskmaskiner. Vill du även kunna diska plast- och porslinsartiklar, non-stick-föremål, bestick och serveringsartiklar väljer du istället en av våra kombinerade modeller, som effektivt kombinerar kraftfull granulatgrovdisk med findiskteknik.

Titta närmare på våra kraftfulla disklösningar

Dessa modeller brukar passa våra kunder med cateringverksamhet bäst. Hitta rätt för din verksamhet genom att ta diskbehov, arbetsflöde och tillgängligt utrymme i beaktande.

Granule Flexi

Granule Flexi är en frontmatad granulatgrovdiskmaskin som passar för storkök som producerar mellan 300 och 600 måltider om dagen, och finns i två olika editions. Varje version levereras med noga ut...

Läs mer →

Granule Smart

Granule Smart är en frontmatad grovdiskmaskn som passar storkök som producerar från 500 till 1 500 måltider per dag. Det är en diskmaskin som är högpresterande sett till sin storlek och som ryms på...

Läs mer →

Granule Gastro

Granule Gastro är en högpresterande granulatgrovmaskin av genommatad huvmodell som passar GN-baserade verksamheter som tillagar 500 till 1 500 måltider om dagen. Levereras med ett noggrant urval av...

Läs mer →

Granule Maxi Pro

Granule Maxi Pro är en frontmatad granulatgrovdiskmaskin som passar för verksamheter som serverar från 800 upp till 4000 måltider om dagen, och finns i tre olika editions: Compact, Flow, och FreeFl...

Läs mer →